آلة وزن وفرز الأسماك الكاملة تلقائيًا

تفاصيل المنتج
آلة وزن وفرز الأسماك الكاملة الأوتوماتيكية هي جهاز ذكي احترافي مصمَّم خصيصًا لقطاع معالجة المنتجات المائية. وتدمج هذه الآلة بين الوزن عالي الدقة والفرز الآلي وإحصاء البيانات، ما يحقِّق أتمتة كاملة لعملية فرز الأسماك الكاملة دون تدخل يدوي. وتستخدم الآلة مواد صديقة للغذاء ومقاومة للتآكل، وتتكيف مع مختلف أحجام وأنواع الأسماك الكاملة، مما يضمن دقة في الوزن وكفاءة في الفرز، ويساعد المؤسسات على تحسين اتساق منتجاتها وكفاءة إنتاجها، مع خفض تكاليف العمالة وفقدان المنتجات.

مزايا المنتج
وزن عالي الدقة: مزوَّد بأجهزة استشعار عالية الدقة مستوردة وخوارزمية تعويض ديناميكي، مما يمنحه مقاومةً للتداخل الناتج عن وضعية السمكة وسطح الماء، مع دقة وزن تصل إلى ≤±١,٢ جرام، لحل مشكلة قياس الوزن الرطب للأسماك بدقة منخفضة.
أداء فرز فعّال: تتراوح سرعة الفرز بين ١٢٠ و٣٨٠ قطعة/دقيقة (حسب حجم السمكة)، مع ٨ مستويات قياسية للفرز (قابلة للتوسيع حتى ١٢ مستوى). ويسمح التصميم الوحداتي بضبط سريع وتغيير لأنواع الأسماك دون إيقاف التشغيل.
ذكي وسهل التشغيل: شاشة لمس ملونة مقاس ٧–١٠ بوصة (ثنائية اللغة: صينية وإنجليزية)، تخزن ٢٠٠ مجموعة من المعايير، مع تتبع تلقائي للصفر وتعويض الضوضاء الناتجة عن التغيرات الحرارية والتشخيص الذاتي لتسهيل الصيانة.
متين ونظيف: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار ٣٠٤ مع حماية وفق معيار IP66 (مقاوم للتآكل ومضاد للماء)، وأجزاء تماس مع الأغذية تتوافق مع معايير السلامة الغذائية GMP وHACCP.
توفير في التكاليف والامتثال للمعايير: يُستَبدَل الفرز اليدوي به، مما يقلل تكاليف العمالة بنسبة تزيد على ٦٠٪ ويقلل من فقدان المنتجات. ويتوافق مع اللوائح الدولية ويساعد في اجتياز شهادات سلامة الأغذية.

خصائص المنتج

تفاصيل المشهد
تُستخدم هذه الآلة الأوتوماتيكية لوزن وفرز الأسماك الكاملة على نطاق واسع في قطاع معالجة المنتجات المائية بأكمله، وتغطي مختلف السيناريوهات ابتداءً من معالجة المواد الخام وصولاً إلى تغليف المنتج النهائي، مع قدرة عالية على التكيُّف مع مختلف بيئات العمل وأنواع الأسماك:
مصانع معالجة المنتجات المائية: معدات أساسية في خطوط المعالجة، مناسبة لمختلف أنواع الأسماك الكاملة الطازجة أو المجمدة. ويمكن ربطها بنظام MES وغيرها من المعدات لتحقيق إنتاج آلي مستمر.
أرصفة مصائد الأسماك وأسواق المأكولات البحرية: تصميم مقاوم للتآكل ومحمي من المياه يتكيف مع البيئات القاسية، ما يمكّن من فرز الأسماك حسب الوزن بسرعة لتحديد الأسعار حسب الفئة، ويقلل من فقدان جودة الأسماك.
شركات الأطباق الجاهزة: يكفل اتساق وزن المواد الأولية من الأسماك الكاملة، ويُثبِّت جودة المنتج، ويقلل الهدر، ويلبي متطلبات سلامة الأغذية الصارمة.
شركات تصدير المنتجات المائية: يصنِّف الأسماك بدقة وفقًا لمواصفات السوق الدولية، ويقلل من مخاطر رفض الجمارك، ويساعد في توسيع نطاق السوق الدولية.
ورش المعالجة الصغيرة والمتوسطة: مدمج، وسهل التركيب والتشغيل، ويستبدل العمل اليدوي لحل مشكلات التوظيف وتخفيض التكاليف.