ماكينة معالجة الأطعمة المنفخة

الميزات والمزايا
المعالجة المتكاملة: تجمع بين خلط المواد الخام، والتضخيم بالبثق، والتشكيل، وإضافة النكهة في عملية واحدة، بعملية مدمجة وفعالة.
عالية الكفاءة وتوفير الطاقة: تعتمد تقنية التضخيم الفوري بدرجة حرارة وضغط عاليين، باستهلاك منخفض للطاقة، وإنتاج عالٍ، ودورة معالجة مختصرة.
قابلية تكيف متعددة الوظائف: يمكنها إنتاج البطاطس المقلية، وكعك الأرز، والحبوب المقرمشة، وغيرها من المنتجات؛ مع إمكانية تغيير القوالب لتعديل الأشكال والمواصفات.
سهولة التشغيل: نظام تحكم PLC مع معايير قابلة للتعديل بشكل بديهي، وأتمتة عالية، مما يقلل الاعتماد على العمالة اليدوية.
آمنة وصحية: الأجزاء الملامسة للغذاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وتتوافق مع معايير النظافة الغذائية، وسهلة التنظيف والصيانة.
  
نظرة عامة على المنتج
تُعدّ هذه الآلة لمعالجة الأطعمة المقرمشة جهازًا متكاملًا فعالًا، مناسبًا لمعالجة التوريد (الانتفاخ) للحبوب والبطاطس ومواد خام أخرى. تقوم الآلة بانتفاخ وتشكيل المواد الخام من خلال تقنية الضغط العالي ودرجة الحرارة العالية، ومجهزة بقوالب قابلة للتبديل وأنظمة لتتبيل النكهات، لإنتاج أطعمة مقرمشة بأشكال ونكهات متنوعة بسرعة. وتستخدم الآلة تحكمًا ذكيًا بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، ما يسمح بضبط دقيق لدرجة الحرارة والضغط والسرعة وغيرها من المعايير، لضمان هشاشة المنتجات وتوازن مواصفاتها. ويُصنع هيكل الآلة من مواد آمنة وصديقة للبيئة، وبتصميم هيكلي يسهل التنظيف، ما يوازن بين كفاءة الإنتاج والنظافة الغذائية، ويناسب احتياجات الإنتاج الجماعي في المصانع الغذائية الصغيرة والمتوسطة وورش المعالجة.

المعطيات ذات الصلة

السيناريوهات المناسبة
مصانع الأغذية الصغيرة والمتوسطة: الإنتاج الضخم للوجبات الخفيفة المقرمشة، والحبوب الغذائية، ومنتجات أخرى، مع التكيف مع احتياجات الإنتاج الجماعي المرنة حسب متطلبات السوق.
ورش المعالجة: إنتاج مخصص بكميات صغيرة، مع إمكانية تعديل نكهات وتشكيلات المنتجات بشكل مرن لتلبية احتياجات السوق المحلية.
مشاريع ريادة الأعمال: استثمار منخفض وعائد مرتفع، مناسب لريادة الأعمال في مجال معالجة الأغذية، وتمكين إقامة خطوط إنتاج بسرعة.
البحث والتطوير الغذائي: مناسب لسيناريوهات تطوير المنتجات الجديدة، ويتيح إجراء ضبط واختبار سريع للمعلمات الخاصة بتأثيرات التضخيم في صيغ المواد الخام المختلفة.