EN
خط إنتاج صناعي لسلق الفواكه والخضروات من الفولاذ المقاوم للصدأ
نظام معالجة أولية لل Blanching والتبريد مع تحكم دقيق في درجة الحرارة
- نظرة عامة
- خصائص المنتج
- ميزات المنتج
- مزايا المنتج
- المنتجات الموصى بها
هذا الخط المخصَّص للسُّخونة هو معدَّات معالجة أولية متخصِّصة للحوم والفواكه والخضروات. ويستخدم طرق تسخين قابلة للضبط وناقلات ذات سرعة متغيرة لإتمام عمليتي السُّخونة والتبريد بشكل مستمر. وتضمن هيكل البطانة المستقل وهياكل اللحام المتكاملة تشغيلًا ثابتًا على المدى الطويل، وهو ما يجعله مناسبًا لإنتاج الكميات الكبيرة في المصانع الغذائية القياسية.
| الطراز | الطاقة الإجمالية (كيلوواط) | الأبعاد الكلية (مم) | الجهد الكهربائي | السعة |
|---|---|---|---|---|
| 600 | 6 | 600010001500 | 380 فولت | 1T\/H |
| 800 | 9 | 800012001500 | 380 فولت | 1.5-2طن/ساعة |
| 1000 | 12 | 1200015001500 | 380 فولت | ٢٫٥–٣ أطنان/ساعة |
| 1200 | 15 | 1500018001500 | 380 فولت | ٤–٥ أطنان/ساعة |
- الجهاز بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية (SUS2/304)
- هيكل مدمج، وتشغيل سهل، ومعدل أعطال منخفض
- تصميم مقسَّم إلى قسمين: منطقة سُخونة مستقلة + منطقة تبريد
- تسخين بالبخار أو كهربائي حسب الاختيار، مع إمكانية ضبط درجة الحرارة
- ناقل متغير التردد، وقابل الضبط في السرعة لتنوُّع المنتجات
- خزان داخلي مستقل، هيكل ملحوم لضمان المتانة وطول العمر الافتراضي
- مادة آمنة للاستخدام مع الأغذية وتتوافق مع معايير النظافة في معالجة الأغذية
- إعدادات مرنة للتسخين والسرعة تتكيف مع ما قبل المعالجة للثمار والخضروات واللحوم
- تدفق عمل متكامل لل Blanching والتبريد يحسّن استمرارية الإنتاج
- هيكل ملحوم متين يقلل من تكرار الصيانة
- خيارات متعددة من الموديلات تتناسب مع مختلف متطلبات الإنتاج بالساعة
