EN
خط إنتاج تنظيف الخضروات الصناعي الآلي
نظام شامل للغسل والتعقيم والتقطيع وإزالة الرطوبة والتغليف على شكل وسادة
- نظرة عامة
- خصائص المنتج
- ميزات المنتج
- مزايا المنتج
- المنتجات الموصى بها
- افحص أحزمة النقل وشفرات القاطع ونظام الأوزون للتأكد من وضعها الطبيعي
- اضبط حجم التقطيع وسرعة الحزام الناقل ومعايير إزالة الرطوبة
- اختبر وظيفة الأوزون قبل تغذية الخضروات النيئة
- تخضع الخضروات النيئة لتنظيف أولي عبر غسالة الفقاعات الأولية
- تُزيل غسالة الأوزون المعقِّمة الجراثيم وبقايا المبيدات
- يُجهِّز قاطع الخضروات المواد بالأشكال المطلوبة
- تنقل المصاعد المنتجات إلى غسالة التيار الدوامي للتنظيف الثانوي
- يُزيل جهاز التجفيف الطردي الرطوبة الزائدة من السطح
- تُغلق آلة التغليف على شكل وسادة الخضروات النظيفة المُنتهية لتخزينها وبيعها
- رصد تركيز الأوزون وحالة تشغيل المعدات في الوقت الفعلي
- نظّف الفوهات وأجزاء التقطيع بانتظام لتفادي الانسداد
- أَفرِغ الماء واشطف جميع المكونات جيدًا بعد الاستخدام اليومي
- استبدل القطع الاستهلاكية دوريًّا لتمديد عمر الخدمة
- يسمح فقط للمشغلين المدرَّبين بتشغيل الخط الكامل
قبل التشغيل
التدفق القياسي للعملية
التشغيل والصيانة
| عنصر | المواصفات |
|---|---|
| المادة الرئيسية | ستانلس ستيل 304 الصالح للاستهلاك الغذائي |
| التكوين القياسي | غسالة الفقاعات الأولية → غسالة التعقيم بالأوزون → قاطعة الخضروات → المصعد → غسالة التيار الدوامي → جهاز التجفيف الطردي → آلة التغليف على شكل وسادة |
| التحكم في السرعة | سرعة قابلة للتعديل بتغيير التردد |
| الطاقة والجهد الكهربائي | مخصصة حسب الطلب |
| المواد المناسبة | الخضروات الورقية والخضروات الجذرية للمنتجات الخضرية المقطّعة والمُنظّفة مسبقًا |
| قدرة المعالجة | مخرجات بالساعة حسب الطلب |
- تدفق عمل وحدات كامل يتيح إنتاج الخضروات النظيفة وفق معايير موحّدة
- تعقيم الأوزون يزيل البكتيريا وبقايا المبيدات بفعالية
- غسل ثنائي المرحلة (فقاعات + تيارات دوّارة) يحقّق تنظيفًا عميقًا
- تقطيع متعدد الأنماط يلبّي احتياجات التقطيع إلى مكعبات أو شرائح رفيعة أو شرائح عريضة
- تجفيف طردي يضبط محتوى الرطوبة في الخضروات بدقة
- التغليف على شكل وسادة متكامل ينهي عملية الإغلاق النهائي تلقائيًّا
- الأجزاء المتلامسة مع الغذاء تتوافق مع معايير سلامة الأغذية ونظافتها
- التشغيل الآلي الكامل يقلّل بشكل كبير من الحاجة إلى العمالة اليدوية
- التطهير والتنظيف العلمي يحسّن سلامة الخضروات الجاهزة للاستهلاك
- المعالجة اللطيفة تحافظ على نضارة الخضروات ولونها وقيمتها الغذائية
- تأثير التجفيف المستقر يطيل مدة صلاحية الخضروات النظيفة
- التغليف المتكامل يبسّط سلسلة الإنتاج بأكملها بكفاءة
- سهولة فك التجميع لتنظيف سريع وصيانة دورية
- التقنية القابلة للتخصيص تتكيف مع مختلف أنواع الخضروات
- جودة المنتج المتسقة مناسبة لتوريد المطاعم والسوبرماركت
