औद्योगिक जल-स्नान पास्चुराइज़ेशन पूर्ण उत्पादन लाइन
पूर्ण स्वचालित निरंतर पास्चुराइज़ेशन, शीतलन, निकास और वायु शुष्कन प्रसंस्करण प्रणाली
- अवलोकन
- उत्पाद विशेषताएँ
- उत्पाद विशेषताएँ
- उत्पाद के लाभ
- अनुशंसित उत्पाद
- बेल्ट और फास्टनर्स को क्षति के लिए जांचें; टैंकों को मानक जल स्तर तक भरें
- कीटाणुशोधन (60–85℃) और शीतलन तापमान सेट करें, परिवहन गति को समायोजित करें
- फीडिंग से पहले उपकरण को स्थिर पूर्वनिर्धारित तापमान तक पूर्व-तापित करें
- फीडिंग कन्वेयर पर सीलबंद पैकेज किए गए सामान को लोड करें
- निरंतर गर्म पानी का स्नान पास्चुराइजेशन को पूरा करता है
- तुरंत ढालवाँ शीतलन उत्पाद की गुणवत्ता को सुरक्षित करता है
- कंपन सतह के अधिकांश जल को हटा देता है
- उलट-पलट वायु शुष्कक शेष नमी को समाप्त करता है
- अगले पैकेजिंग के लिए पूर्ण उत्पादों को निकालें
- तापमान और प्रसारण की स्थिति को वास्तविक समय में निगरानी करें
- दूषण को रोकने के लिए परिसंचारी जल को नियमित रूप से बदलें
- असामान्य दोष उत्पन्न होने पर सबसे पहले फीडिंग बंद कर दें
- सभी उत्पादों को निकालने के लिए खाली चलाएँ, तापन बंद कर दें
- शीतलन जल को निकालें, भोजन-श्रेणी के डिटर्जेंट से भागों को साफ़ करें और फिर कुल्लन करें
- स्टेनलेस स्टील के भागों को सुखाएँ और कुल विद्युत आपूर्ति काट दें
प्रारंभिक संचालन
संचालन प्रक्रिया
चल रही निगरानी
बंद करना और सफाई
| वस्तु | विनिर्देश |
|---|---|
| मुख्य सामग्री | खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील |
| वैकल्पिक कन्वेयर बेल्ट | स्टेनलेस स्टील का तार जाल, स्टेनलेस स्टील की स्लैट श्रृंखला, प्लास्टिक मॉड्यूलर श्रृंखला प्लेट |
| कार्य मोड | आवासीय परिसंचारी जल स्नान पास्चुराइज़ेशन |
| गति नियंत्रण | आवृत्ति परिवर्तन अनुकूलनीय गति |
| शक्ति और वोल्टेज | मांग पर अनुकूलित |
| लागू उत्पाद | पैकेज्ड खाद्य पदार्थ, पेय, अचार, कैन, डेयरी एवं सॉस |
| क्षमता | विभिन्न घंटा-प्रति उत्पादन के लिए अनुकूलित |
- मॉड्यूलर असेंबली: फीडिंग कन्वेयर → पास्चुराइज़र → चिलर → कंपन डीवॉटर → टर्नओवर एयर ड्रायर → डिस्चार्ज कन्वेयर
- स्थिर जीवाणुशोधन प्रभाव के लिए सटीक स्वतंत्र तापमान नियंत्रण
- विविध पैकेजिंग प्रकारों के लिए कई बेल्ट विकल्प
- बंद सर्कुलेटिंग वॉटर डिज़ाइन से जल उपभोग कम होता है
- स्वच्छता-अनुकूल खाद्य संपर्क सामग्री खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती है
- संक्षिप्त व्यवस्था से कार्यशाला का स्थान बचता है
- निरंतर थोक उत्पादन से कार्य दक्षता में काफी वृद्धि होती है
- कम तापमान के उपचार से भोजन के मूल पोषण तत्व और स्वाद को बनाए रखा जाता है
- पूर्ण उप-संक्रमणरोधी प्रसंस्करण द्वारा द्वितीयक सूक्ष्मजीवी दूषण से बचा जाता है
- सरल विघटन से सफाई आसान होती है तथा रखरखाव की लागत कम रहती है
- बोतल, पाउच और कैन जैसे विभिन्न पैकेजिंग प्रारूपों के साथ व्यापक संगतता
- ऊर्जा-बचत वाली गर्मी प्रणाली से लंबे समय तक चलने वाली लागत कम होती है
- विभिन्न कारखानों के अनुसार आकार और विन्यास को अनुकूलित किया जा सकता है
- सभी दिशाओं से वायु शुष्कन प्रणाली द्वारा सतह पर शेष जल को पूर्णतः हटाया जाता है