EN
Linea completa industriale di pastorizzazione a bagno d’acqua
Sistema completamente automatico e continuo per pastorizzazione, raffreddamento, scolo ed essiccazione ad aria
- Panoramica
- Attributi del prodotto
- Caratteristiche del prodotto
- Vantaggi del prodotto
- Prodotti consigliati
- Controllare cinghie e fissaggi per danni; riempire i serbatoi fino al livello standard di acqua
- Impostare la temperatura di sterilizzazione (60–85 ℃) e quella di raffreddamento; regolare la velocità di trasporto
- Riscaldare preventivamente l'apparecchiatura fino alla temperatura impostata stabile prima dell'alimentazione
- Caricare sul nastro trasportatore di alimentazione i prodotti confezionati e sigillati
- Il bagno continuo di acqua calda completa la pastorizzazione
- Il raffreddamento graduale immediato preserva la qualità del prodotto
- La vibrazione rimuove l'acqua in eccesso dalla superficie
- L’essiccatore ad aria a ciclo continuo elimina l’umidità residua
- Scaricare i prodotti finiti per il successivo imballaggio
- Monitorare in tempo reale la temperatura e lo stato del trasporto
- Sostituire regolarmente l’acqua di circolazione per prevenire contaminazioni
- Interrompere prima l’alimentazione in caso di guasti anomali
- Far funzionare a vuoto per scaricare tutti i prodotti, spegnere il riscaldamento
- Svuotare l’acqua di raffreddamento, pulire le parti con detergente alimentare e risciacquare
- Asciugare le parti in acciaio inossidabile e spegnere l’alimentazione elettrica totale
Prima dell’avvio
Processo operativo
Monitoraggio in esecuzione
Spegnimento e pulizia
| Articolo | Specifiche |
|---|---|
| Materiale Principale | Acciaio inox 304 di grado alimentare |
| Nastro trasportatore opzionale | Rete metallica in acciaio inossidabile, catena a listelli in acciaio inossidabile, piastre modulari in plastica |
| Modalità di Lavoro | Pasteurizzazione in bagno d’acqua circolante per immersione |
| Controllo della Velocità | Velocità regolabile con convertitore di frequenza |
| Alimentazione e Tensione | Personalizzato su richiesta |
| Prodotti applicabili | Alimenti confezionati, bevande, sottaceti, lattine, prodotti lattiero-caseari e salse |
| Capacità | Personalizzabile per diverse portate orarie |
- Assemblaggio modulare: convogliatore di alimentazione → pastorizzatore → refrigeratore → disidratatore vibrante → essiccatore ad aria rovesciabile → convogliatore di scarico
- Controllo preciso e indipendente della temperatura per un effetto sterilizzante stabile
- Diverse opzioni di cinghie adatte a tipologie di imballaggio differenti
- Design ad acqua circolante chiusa per ridurre il consumo idrico
- Materiali igienici a contatto con gli alimenti conformi agli standard di sicurezza alimentare
- Layout compatto che risparmia spazio nel laboratorio
- Produzione di massa continua che aumenta notevolmente l’efficienza operativa
- Trattamento a bassa temperatura che preserva la nutrizione originale e il sapore degli alimenti
- Elaborazione completa post-sterilizzazione che evita contaminazioni microbiche secondarie
- Smontaggio semplice per una pulizia agevole e costi di manutenzione ridotti
- Ampia compatibilità con formati di imballaggio: bottiglia, sacchetto, lattina
- Sistema di riscaldamento a risparmio energetico che riduce i costi operativi a lungo termine
- Dimensioni e configurazione personalizzabili per diverse fabbriche
- Asciugatura ad aria omnidirezionale che rimuove completamente l’acqua residua in superficie
