Mesin Penyaringan dan Penyortiran Ukuran Buah dan Sayuran

Parameter item	Spesifikasi Teknis
Dimensi keseluruhan (PLT)	36009501420 mm (panjang dapat disesuaikan)
Rentang Ukuran Penskriningan	20 mm – 150 mm, celah dapat diatur tanpa tingkatan (stepless)
Rentang Berat Bahan Tunggal	10 g – 1200 g
Tingkat Penskriningan Maksimal	3 tingkat (kecil/sedang/besar), dapat diperluas hingga 5 tingkat
Kapasitas Pemrosesan per Jam	0,8 - 3 ton/jam (dapat disesuaikan berdasarkan kecepatan)
Akurasi Pengayakan	≥99.2%
Tegangan Kerja	220 V/380 V, 50 Hz (opsional)
Total daya	2.2kw
Bising Operasi	≤ 55dB
Kelas Tahan Air	IP54
Bahan Utama	baja tahan karat 304 + rol karet food-grade + rangka semprot baja karbon
Lingkungan Kerja	0℃ hingga 50℃, kelembaban ≤95%, lingkungan non-korosif

Struktur pengayakan dengan celah rol yang dapat disesuaikan : Mengadopsi desain rol berputar dua baris miring. Celah antara dua rol dapat disesuaikan secara manual dan elektrik secara real-time, sehingga memungkinkan pengayakan berbagai rentang ukuran tanpa mengganti suku cadang. Cocok untuk buah dan sayuran berbentuk bulat, oval, serta berbentuk strip memanjang.
Komponen kontak penuh food-grade : Semua bagian yang bersentuhan langsung dengan bahan terbuat dari baja tahan karat 304 dan lapisan karet food-grade. Lapisan luar karet pada rol mencegah goresan, memar, dan kerusakan kulit pada buah lunak seperti persik, anggur, dan tomat ceri, sesuai dengan standar kebersihan pangan FDA.
Struktur tahan air dan mudah dibersihkan : Seluruh mesin memenuhi kelas tahan air IP54, dengan desain rangka terbuka tanpa sudut mati. Operator dapat langsung membersihkan permukaan roller dan rak dengan pistol semprot air bertekanan tinggi setelah operasi harian, sehingga cocok untuk bengkel pengolahan segar berkelembaban tinggi.
Transmisi pengaturan kecepatan tanpa tingkat : Dilengkapi motor konversi frekuensi untuk menyesuaikan kecepatan konveyor secara bebas. Hal ini mencegah akumulasi dan penyumbatan bahan akibat pemberian bahan yang terlalu cepat, serta menjamin konveyor bahan berlapis tunggal yang stabil guna penyaringan yang akurat.
Desain bak pembagi terintegrasi : Dilengkapi bak pengumpul independen untuk bahan berukuran lebih kecil, bahan memenuhi syarat, dan bahan berukuran lebih besar. Setiap bak dilengkapi sekat bahan yang dapat dilepas untuk mencegah pencampuran silang antar bahan hasil penyaringan.

Kompatibilitas bahan yang luas: Cocok untuk sayuran umbi (kentang, wortel, bawang putih, jahe), buah berbiji keras (apel, jeruk, pir), dan buah beri kecil. Mesin ini mencakup lebih dari 90% produk segar umum, satu mesin untuk berbagai kegunaan.
Tingkat kerusakan bahan yang sangat rendah: Dibandingkan dengan mesin ayak getar konvensional, ayakan berputar rol mengurangi gesekan benturan, sehingga tingkat kerusakan dikendalikan di bawah 0,5%, secara signifikan meningkatkan tingkat komoditas hasil pertanian segar.
Penghematan biaya tenaga kerja yang signifikan: Menggantikan 8–10 pekerja ayak manual. Solusi ini mengatasi kekurangan tenaga kerja selama masa puncak panen serta ketidakseragaman standar ayak manual.
Biaya operasi dan perawatan yang rendah: Struktur mekanis sederhana dengan sedikit komponen yang rentan rusak, tanpa sistem kontrol visual kompleks. Perawatan harian hanya memerlukan pembersihan dan pelumasan rutin, dengan tingkat kegagalan kurang dari 1%.
Adaptasi lokasi yang fleksibel: Jejak keseluruhan yang ringkas, dilengkapi roda universal bergerak opsional. Mesin dapat dipindahkan secara bebas di dalam bengkel, gudang pendingin, dan lokasi panen di luar ruangan tanpa memerlukan instalasi fondasi tetap.

Sistem penyaringan dan pengurutan ukuran buah dan sayuran kami adalah peralatan penyaringan tipe rol yang hemat biaya dan dikembangkan secara mandiri untuk petani hasil pertanian segar, pabrik pengolahan primer, distributor gudang dingin, serta perusahaan ekspor produk segar. Dengan fokus murni pada pemisahan berdasarkan dimensi ukuran, sistem ini menghilangkan modul deteksi visual yang berlebihan serta mengutamakan operasi yang stabil, kerusakan minimal, dan perawatan yang mudah—sehingga secara sempurna memenuhi kebutuhan dasar pengelompokan (grading) sebagian besar pemasok produk segar.

Berbeda dari pengayak getar yang menyebabkan tumbukan bahan yang parah, sistem ini menggunakan transmisi rol berputar miring. Buah dan sayuran menggelinding ke depan secara alami akibat gaya gravitasi, lalu jatuh ke dalam wadah pengumpul yang sesuai melalui celah antar rol berdasarkan ukuran aktualnya. Seluruh proses pengangkutan tidak melibatkan ekstrusi paksa, sehingga secara efektif mencegah memar permukaan, kehilangan air, serta kerusakan kulit pada bahan segar yang mudah rusak. Semua bagian yang bersentuhan dengan bahan memenuhi peraturan keamanan pangan internasional, serta memenuhi persyaratan inspeksi ekspor untuk pasar segar di Eropa, Amerika, dan Asia Tenggara.

Operator dapat menyesuaikan celah rol dan kecepatan konveyor hanya melalui panel kontrol konversi frekuensi tanpa memerlukan pelatihan teknis khusus. Desain struktural terbuka menghilangkan sudut-sudut sanitasi yang tidak terjangkau, mendukung pencucian harian dengan air bertekanan tinggi guna mencegah pertumbuhan jamur dan penumpukan kotoran sisa.

Peralatan ini dapat digunakan secara mandiri atau dihubungkan dengan mesin pembersih dan pengering udara di hulu serta peralatan pengemasan di hilir untuk membentuk lini pra-pengolahan segar yang lengkap. Dengan masa pakai panjang, konsumsi daya rendah, dan tanpa proses penyetelan rumit, peralatan ini merupakan pilihan paling hemat biaya untuk penyaringan berukuran standar pada buah-buahan dan sayuran dalam jumlah besar.