Máquina de cribado y clasificación por tamaño para frutas y verduras

Ítem de parámetro	Especificación técnica
Dimensión total (LWH)	3600 × 950 × 1420 mm (longitud personalizable)
Rango de tamaños de clasificación	20 mm – 150 mm, separación ajustable continuamente
Rango de peso por unidad de material	10 g – 1200 g
Número máximo de niveles de clasificación	3 niveles (pequeño/mediano/grande), ampliables hasta 5 niveles
Capacidad de procesamiento por hora	0,8 - 3 toneladas/hora (ajustable mediante la velocidad)
Precisión de clasificación	≥99.2%
Voltaje de trabajo	220 V / 380 V, 50 Hz, opcional
Potencia total	2.2kw
Ruido en Operación	se aplican las siguientes medidas:
Grado de Impermeabilidad	IP54
Material principal	acero inoxidable 304 + rodillo de caucho apto para uso alimentario + bastidor de chapa de acero al carbono con recubrimiento en spray
Entorno de trabajo	0 °C a 50 °C, humedad ≤ 95 %, entorno no corrosivo

Estructura de clasificación con separación ajustable entre rodillos adopta un diseño de rodillos giratorios inclinados dispuestos en doble fila. La separación entre los dos rodillos se puede ajustar manual y eléctricamente en tiempo real, permitiendo la clasificación por tamaños en múltiples rangos sin necesidad de sustituir piezas de repuesto. Es aplicable a frutas y hortalizas redondas, ovales y alargadas.
Componentes en contacto con alimentos totalmente aptos para uso alimentario todas las piezas que entran en contacto con los productos están fabricadas en acero inoxidable 304 y revestidas con caucho apto para uso alimentario. La capa exterior de caucho de los rodillos evita arañazos, magulladuras y roturas de la piel en frutas delicadas como melocotones, uvas y tomates cherry, cumpliendo con las normas de higiene alimentaria de la FDA.
Estructura resistente al agua y de fácil limpieza la máquina completa alcanza el grado de impermeabilidad IP54, con un diseño de chasis abierto sin rincones muertos. Los operarios pueden lavar directamente la superficie del rodillo y el bastidor con pistolas de agua a alta presión tras cada jornada de trabajo, lo que la hace ideal para talleres de procesamiento de productos frescos con alta humedad.
Transmisión con regulación continua de velocidad equipada con motor de variación de frecuencia para ajustar libremente la velocidad de transporte. Evita la acumulación y obstrucción de materiales causadas por una alimentación demasiado rápida, garantizando un transporte estable de una sola capa de material para una clasificación precisa.
Diseño integrado de tolva de derivación equipada con contenedores de recolección independientes para materiales inferiores al tamaño requerido, materiales conformes y materiales superiores al tamaño requerido. Cada contenedor dispone de deflectores desmontables para evitar la mezcla cruzada de los materiales clasificados.

Amplia compatibilidad con distintos materiales: adecuada para tubérculos y rizomas (papa, zanahoria, ajo, jengibre), frutas de hueso (manzana, cítricos, pera) y pequeñas bayas. Cubre más del 90 % de los productos frescos más comunes, una máquina para múltiples usos.
Tasa de daño de material ultra baja: En comparación con las máquinas tradicionales de cribado vibratorio, el cribado por rotación de rodillos reduce la fricción por colisión, manteniendo la tasa de daño por debajo del 0,5 %, lo que mejora notablemente el índice de productos frescos aptos para la comercialización.
Ahorro significativo de costes laborales: Sustituye a 8-10 operarios dedicados al cribado manual. Resuelve la escasez de mano de obra durante la temporada pico de recolección y la falta de uniformidad en los estándares de cribado manual.
Bajos costes de operación y mantenimiento: Estructura mecánica sencilla con pocas piezas susceptibles de fallo y sin sistema complejo de control visual. El mantenimiento diario se limita a la limpieza y lubricación periódicas, con una tasa de fallos inferior al 1 %.
Adaptabilidad flexible al emplazamiento: Huella general compacta; ruedas universales móviles opcionales. Puede desplazarse libremente dentro de talleres, cámaras frigoríficas y zonas exteriores de recolección sin necesidad de una instalación fija sobre cimentación.

Nuestro sistema de cribado y clasificación por tamaño de frutas y verduras es un equipo de cribado de tipo rodillo rentable, desarrollado de forma independiente para productores de productos frescos, plantas de procesamiento primario, distribuidores de cámaras frigoríficas y empresas de exportación de productos frescos. Centrado exclusivamente en la separación dimensional por tamaño, elimina los módulos redundantes de detección visual y prioriza la operación estable, el bajo nivel de daño y el mantenimiento sencillo, adaptándose perfectamente a las necesidades básicas de clasificación de la mayoría de los proveedores de productos frescos.

A diferencia de las cribas vibratorias, que provocan una fuerte colisión entre los materiales, este sistema emplea una transmisión mediante rodillos giratorios inclinados. Las frutas y hortalizas avanzan naturalmente hacia adelante por gravedad y caen en los correspondientes contenedores de recolección a través de los espacios entre los rodillos, según su tamaño real. En todo el proceso de transporte no se produce una compresión forzada, lo que evita eficazmente los golpes superficiales, la pérdida de agua y los daños en la piel de los productos frescos frágiles. Todas las piezas que entran en contacto con los materiales cumplen con las normativas internacionales de seguridad alimentaria, satisfaciendo los requisitos de inspección para la exportación a los mercados frescos de Europa, Estados Unidos y el sudeste asiático.

Los operadores pueden ajustar simplemente los espacios entre rodillos y la velocidad de transporte mediante el panel de control de conversión de frecuencia, sin necesidad de formación técnica especializada. El diseño estructural abierto elimina ángulos muertos desde el punto de vista sanitario, lo que permite lavados diarios con agua a alta presión para prevenir la acumulación de moho y residuos. Las ruedas móviles opcionales permiten una instalación flexible en múltiples emplazamientos de trabajo, ahorrando espacio en el taller y costes de construcción de cimentaciones.

Este equipo puede utilizarse de forma independiente o conectarse con máquinas limpiadoras y secadoras al aire situadas aguas arriba, así como con equipos de embalaje situados aguas abajo, para conformar una línea completa de preprocesamiento fresco. Gracias a su larga vida útil, bajo consumo energético y ausencia de ajustes complejos, constituye la opción más rentable para la clasificación estandarizada por tamaño de frutas y hortalizas a granel.