دستگاه غربالگری و طبقه‌بندی اندازه میوه و سبزیجات

عنوان پارامتر	مشخصات فنی
ابعاد کلی (طولعرضارتفاع)	3600×950×1420 میلی‌متر (طول قابل تنظیم)
محدوده اندازه غربالگری	20 تا 150 میلی‌متر، فاصله قابل تنظیم بدون پله
محدوده وزن هر ماده تکی	10 تا 1200 گرم
حداکثر تعداد سطوح غربالگری	3 سطح (کوچک/متوسط/بزرگ)، قابل گسترش تا 5 سطح
ظرفیت پردازش در هر ساعت	۰٫۸ تا ۳ تن در ساعت (قابل تنظیم با سرعت)
دقت غربالگری	≥99.2%
ولتاژ کاری	۲۲۰ ولت‏/۳۸۰ ولت، ۵۰ هرتز (اختیاری)
توان کل	2.2کیلووات
صداهای عملیاتی	≤۵۵ دسی‌بل
درجه ضد آب	IP54
مواد اصلی	استیل ضدزنگ ۳۰۴ + غلتک لاستیکی مورد تأیید برای مواد غذایی + قاب اسپری فولاد کربنی
محیط کار	دمای ۰ تا ۵۰ درجه سانتی‌گراد، رطوبت ≤۹۵٪، محیط غیرخورنده

ساختار غربالگری با فاصلهٔ قابل تنظیم بین غلتک‌ها از طراحی غلتک‌های دوار دو ردیفه با شیب استفاده می‌کند. فاصله بین دو غلتک به‌صورت دستی و الکتریکی و در زمان واقعی قابل تنظیم است و امکان غربالگری اندازه‌های مختلف را بدون نیاز به تعویض قطعات یدکی فراهم می‌کند. این دستگاه برای میوه‌ها و سبزیجات گرد، بیضی‌شکل و نواری بلند مناسب است.
تمامی اجزای تماس‌گیر با مواد غذایی از نوع مورد تأیید برای مواد غذایی تمامی قسمت‌هایی که با مواد تماس پیدا می‌کنند از استیل ضدزنگ ۳۰۴ و پوشش لاستیکی مورد تأیید برای مواد غذایی ساخته شده‌اند. لایه بیرونی لاستیکی غلتک‌ها از خراش، کبودی و پوست‌کنده‌شدن میوه‌های نرم مانند هلو، انگور و گوجه‌فرنگی چERRY جلوگیری می‌کند و استانداردهای بهداشتی FDA را رعایت می‌کند.
ساختار ضدآب و آسان‌التمیز کل دستگاه به درجه مقاومت در برابر آب IP54 می‌رسد و طراحی آن از نوع فریم باز بدون گوشه‌های مرده است. اپراتورها می‌توانند پس از هر روز کار، سطح غلتک و قفسه را مستقیماً با استفاده از شیلنگ‌های آب فشارقوی شستشو دهند؛ این ویژگی برای کارگاه‌های فرآوری تازه با رطوبت بالا مناسب است.
انتقال تنظیم‌پذیر سرعت بدون درجه‌بندی مجهز به موتور تبدیل فرکانس برای تنظیم آزاد سرعت انتقال. این ویژگی از انباشت و انسداد مواد ناشی از تغذیه سریع جلوگیری می‌کند و انتقال پایدار مواد در لایه تکی را برای غربالگری دقیق تضمین می‌کند.
طراحی ظرف تقسیم‌کننده یکپارچه مجهز به اشیاء جمع‌آوری مستقل برای مواد زیراندازه، مواد استاندارد و مواد بالاآندازه. هر ظرف دارای سدک‌های جداشدنی مواد است تا از اختلاط عرضی مواد غربال‌شده جلوگیری شود.

سازگاری گسترده با انواع مواد: مناسب برای سبزیجات ریزومی (سیب‌زمینی، هویج، سیر، زنجبیل)، میوه‌های هسته‌دار (سیب، مرکبات، گلابی) و توت‌های کوچک. این دستگاه بیش از ۹۰٪ از محصولات تازه رایج را پوشش می‌دهد و قابلیت استفاده چندمنظوره دارد.
نرخ بسیار پایین آسیب به مواد: در مقایسه با دستگاه‌های سیو کردن لرزان سنتی، سیو کردن چرخشی غلطکی اصطکاک برخورد را کاهش می‌دهد و نرخ آسیب را زیر ۰٫۵٪ کنترل می‌کند؛ این امر نرخ کالای قابل فروش محصولات تازه را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد.
صرفه‌جویی قابل توجه در هزینه‌های نیروی کار: جایگزینی ۸ تا ۱۰ نفر کارگر دستی در فرآیند سیو کردن. این دستگاه کمبود نیروی کار در فصل اوج برداشت را حل می‌کند و استانداردهای نامتجانس سیو کردن دستی را از بین می‌برد.
هزینه‌های پایین عملیات و نگهداری: ساختار مکانیکی ساده با تعداد کمی قطعات مستعد خرابی و بدون سیستم کنترل بصری پیچیده. نگهداری روزانه تنها شامل تمیزکاری منظم و روان‌کاری است و نرخ خرابی کمتر از ۱٪ می‌باشد.
انطباق انعطاف‌پذیر با محل نصب: طراحی فشرده با سطح اشغال کم و چرخ‌های جابه‌جایی‌پذیر جهانی به‌صورت اختیاری. این دستگاه را می‌توان به‌راحتی در کارگاه‌ها، انبارهای سرد و محل‌های برداشت در فضای باز جابه‌جا کرد بدون نیاز به نصب پایه ثابت.

سیستم غربالگری و مرتب‌سازی اندازه میوه‌ها و سبزیجات ما، تجهیزات غربالگری نوع غلتکی با هزینه‌ی مؤثر است که به‌صورت مستقل برای تولیدکنندگان محصولات تازه، واحدهای فرآوری اولیه، توزیع‌کنندگان انبارهای سرد و شرکت‌های صادرکننده محصولات تازه توسعه یافته است. این سیستم صرفاً بر جداسازی ابعادی متمرکز است و ماژول‌های تشخیص بصری اضافی را حذف کرده و عملکرد پایدار، آسیب‌پذیری کم و نگهداری آسان را در اولویت قرار می‌دهد؛ بنابراین به‌طور کامل با نیازهای اصلی رده‌بندی اکثر تأمین‌کنندگان محصولات تازه همخوانی دارد.

برخلاف صافی‌های لرزان که باعث برخورد شدید مواد می‌شوند، این سیستم از انتقال غلطانی استوانه‌های مایل و چرخان استفاده می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات به‌صورت طبیعی تحت تأثیر نیروی گرانش به سمت جلو غلت می‌خورند و بر اساس اندازهٔ واقعی خود از فاصله‌های بین استوانه‌ها عبور کرده و در ظرف‌های جمع‌آوری مربوطه می‌افتند. کل فرآیند انتقال فاقد فشرده‌سازی اجباری است که به‌طور مؤثری از آسیب‌های سطحی، از دست رفتن آب و آسیب به پوست مواد تازهٔ حساس جلوگیری می‌کند. تمام قسمت‌هایی که با مواد تماس دارند، مطابق با مقررات بین‌المللی ایمنی غذایی هستند و الزامات بازرسی صادراتی بازارهای تازه اروپا، آمریکا و جنوب شرق آسیا را برآورده می‌کنند.

اپراتورها می‌توانند فاصله غلطک‌ها و سرعت انتقال را به سادگی از طریق پنل کنترل تبدیل فرکانس تنظیم کنند، بدون اینکه نیازی به آموزش فنی تخصصی داشته باشند. طراحی ساختاری باز، زوایای مرده بهداشتی را از بین می‌برد و شست‌وشوی روزانه با آب فشار قوی را امکان‌پذیر می‌سازد تا از تشکیل قارچ و انباشته‌شدن آلودگی‌های باقی‌مانده جلوگیری شود. چرخ‌های قابل جابجایی اختیاری، امکان نصب انعطاف‌پذیر این تجهیزات را در چندین محل کار فراهم می‌کنند و منجر به صرفه‌جویی در فضای کارگاه و هزینه‌های ساخت پیش‌بندی می‌شوند.

این تجهیزات می‌توانند به‌صورت مستقل استفاده شوند یا با ماشین‌های تمیزکننده و خشک‌کننده هوایی موجود در خط تولید (قبل از این تجهیز) و تجهیزات بسته‌بندی قرارگرفته در خط تولید (پس از این تجهیز) اتصال یابند تا یک خط کامل پیش‌پردازش محصولات تازه را تشکیل دهند. با عمر طولانی، مصرف انرژی پایین و عدم نیاز به راه‌اندازی پیچیده، این تجهیزات مقرون‌به‌صرفه‌ترین گزینه برای غربالگری استاندارد اندازه‌ای محصولات انبوه میوه و سبزی هستند.