Maszyna do sortowania i selekcji owoców oraz warzyw według rozmiaru

Pozycja parametru	Specyfikacja techniczna
Wymiary całkowite (DSW)	3600 × 950 × 1420 mm (długość dostosowywalna)
Zakres sortowania według rozmiaru	20 mm – 150 mm, bezstopniowo regulowana szczelina
Zakres masy pojedynczego materiału	10 g – 1200 g
Maksymalna liczba poziomów sortowania	3 poziomy (mały/średni/duży), możliwa rozbudowa do 5 poziomów
Przepustowość godzinowa	0,8–3 tony/godz. (regulowane przez prędkość)
Dokładność przesiewania	≥99.2%
Napięcie robocze	220 V/380 V, 50 Hz – opcjonalnie
Moc całkowita	2.2kw
Szum pracy	≤ 55 dB
Klasa wodoodporności	IP54
Główny materiał	stal nierdzewna 304 + gumowy wałek spożywczy + ramka ze sprayowanego stali węglowej
Środowisko pracy	0 °C–50 °C, wilgotność ≤95 % – środowisko niemające właściwości korozyjnych

Konstrukcja przesiewająca z regulowaną odległością między wałkami zastosowano nachyloną konstrukcję obrotowych wałków dwurzędowych. Odległość między dwoma wałkami można ręcznie i elektrycznie regulować w czasie rzeczywistym, co umożliwia przesiewanie materiału w wielu zakresach rozmiarów bez konieczności wymiany części zamiennych. Urządzenie nadaje się do sortowania owoców i warzyw o kształcie okrągłym, jajowatym oraz wydłużonym.
Komponenty w pełni spożywcze wszystkie elementy stykające się z materiałem wykonane są ze stali nierdzewnej 304 oraz pokryte gumą spożywczą. Zewnętrzna warstwa gumowa wałków zapobiega zadrapaniom, siniakom i uszkodzeniom skórki miękkich owoców, takich jak brzoskwinie, winogrona i pomidorki cherry, zgodnie ze standardami higieny żywności FDA.
Konstrukcja odporna na wodę i łatwa w czyszczeniu cała maszyna osiąga stopień ochrony IP54 przed wodą, z otwartą konstrukcją bez martwych stref. Obsługa może bezpośrednio myć powierzchnię wałków i szafę strumieniem wody pod wysokim ciśnieniem po codziennym użytkowaniu, co czyni ją odpowiednią do wilgotnych warsztatów przetwarzania świeżych produktów.
Bezstopniowa regulacja prędkości napędu wyposażona w silnik z falownikiem do swobodnej regulacji prędkości transportu. Zapobiega to gromadzeniu się materiału i zablokowaniom spowodowanym zbyt szybkim załadunkiem, zapewniając stabilny transport jednowarstwowy materiał, co umożliwia dokładne sortowanie.
Zintegrowany projekt pojemnika rozdzielającego wyposażona w niezależne pojemniki zbiorcze na materiały o wymiarach mniejszych, dopasowanych i większych od normy. Każdy pojemnik jest wyposażony w demontowalne przeszkody materiałowe, zapobiegające mieszaniu się posortowanych materiałów.

Szeroka kompatybilność z różnymi materiałami: nadaje się do korzeniowców (ziemniaki, marchew, czosnek, imbir), owoców pestkowych (jabłka, cytrusy, gruszki) oraz małych jagód. Obejmuje ponad 90% najczęściej występujących świeżych produktów spożywczych – jedna maszyna do wielu zastosowań.
Bardzo niski wskaźnik uszkodzeń materiału: W porównaniu do tradycyjnych maszyn do sitowania wibracyjnego, sitowanie za pomocą obrotowych wałków zmniejsza tarcie i uderzenia, a wskaźnik uszkodzeń jest kontrolowany na poziomie poniżej 0,5%, co znacznie poprawia współczynnik przydatności surowców spożywczych.
Znaczna oszczędność kosztów pracy: Zastępuje 8–10 pracowników wykonujących ręczne sitowanie. Rozwiązuje problem braku siły roboczej w okresie szczytowego zbioru oraz niestandardowych, niejednolitych norm ręcznego sitowania.
Niskie koszty eksploatacji i konserwacji: Prosta konstrukcja mechaniczna z niewielką liczbą części podatnych na zużycie, bez skomplikowanego systemu sterowania wizualnego. Codzienna konserwacja ogranicza się do regularnego czyszczenia i smarowania, a częstość awarii wynosi mniej niż 1%.
Elastyczna adaptacja do miejsca instalacji: Zwarta ogólna powierzchnia zajmowana przez urządzenie, opcjonalne uniwersalne kółka przesuwne. Urządzenie można swobodnie przemieszczać w warsztatach, chłodniach i na zewnętrznych stanowiskach zbioru bez konieczności montażu na stałej fundacji.

Nasz system sortowania i klasyfikacji warzyw i owoców według rozmiaru to opłacalne urządzenie do sortowania typu wałkowego, niezależnie opracowane dla producentów świeżych warzyw i owoców, zakładów przetwórstwa pierwotnego, dystrybutorów w chłodniach oraz przedsiębiorstw eksportujących świeże produkty. Skupiając się wyłącznie na separacji według wymiarów, rezygnuje on z nadmiarowych modułów wykrywania wizualnego i stawia na stabilną pracę, niski poziom uszkodzeń oraz łatwą konserwację, idealnie odpowiadając podstawowym wymogom klasyfikacji większości dostawców świeżych produktów.

W przeciwieństwie do sit wibracyjnych, które powodują intensywne zderzenia materiału, ten system wykorzystuje pochyły wirujący wałek transportowy. Owoce i warzywa przesuwają się naturalnie w kierunku przód pod wpływem siły grawitacji i wpadają do odpowiednich pojemników zbiorczych przez szczeliny między wałkami zgodnie z rzeczywistymi rozmiarami. Cały proces transportu odbywa się bez wymuszonego uciskania, co skutecznie zapobiega uszkodzeniom powierzchniowym (siniakom), utracie wilgoci oraz uszkodzeniom skórki delikatnych surowych produktów spożywczych. Wszystkie części stykające się z materiałem spełniają międzynarodowe przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i odpowiadają wymogom inspekcyjnym dotyczącym eksportu na rynki świeżych produktów w Europie, Stanach Zjednoczonych oraz Azji Południowo-Wschodniej.

Operatorzy mogą łatwo dostosować odstępy między wałkami oraz prędkość transportu za pomocą panelu sterowania przetwornicą częstotliwości, bez konieczności posiadania specjalistycznej wiedzy technicznej. Otwarta konstrukcja eliminuje martwe kąty sanitarne, umożliwiając codzienne mycie pod wysokim ciśnieniem w celu zapobiegania pleśni i gromadzeniu się pozostałości brudu. Opcjonalne ruchome kółka pozwalają na elastyczną instalację w wielu miejscach pracy, co pozwala zaoszczędzić miejsce w warsztacie oraz koszty budowy fundamentów.

Urządzenie to może być stosowane niezależnie lub połączone z urządzeniami czyszczącymi i suszącymi powietrzem (przed nim) oraz z urządzeniami do pakowania (za nim), tworząc kompleksową linię wstępnego przetwarzania świeżych produktów. Dzięki długiej żywotności, niskiemu poborowi mocy oraz braku skomplikowanej procedury uruchamiania jest to najbardziej opłacalna opcja do standaryzowanego sortowania owoców i warzyw o dużych ilościach według rozmiaru.