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फल और सब्जी के आकार के अनुसार ग्रेडिंग और सॉर्टिंग प्रणाली

फल और सब्जी के आकार के अनुसार ग्रेडिंग और सॉर्टिंग प्रणाली

फार्म प्रोसेसिंग लाइन के लिए खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील उत्पाद आकार छँटाई मशीन

अवलोकन
विशेषताएँ
लाभ
विस्तृत विवरण
अनुशंसित उत्पाद

पैरामीटर आइटम	तकनीकी विनिर्देश
समग्र आयाम (LWH)	420012001550 मिमी (कस्टमाइज़ेबल आकार उपलब्ध)
लागू उत्पाद के आकार की सीमा	15 मिमी - 120 मिमी व्यास
प्रत्येक उत्पाद का अधिकतम वजन सीमा	5 ग्राम - 800 ग्राम
अधिकतम आकार वर्गीकरण स्तर	8 समायोज्य आकार वर्ग
प्रोसेसिंग क्षमता	प्रति घंटा 1.2 - 2.5 टन
आकार वर्गीकरण की शुद्धता	±0.1 मिमी, त्रुटि दर ≤0.3%
नामांकित कार्यात्मक वोल्टेज	380 वोल्ट/50 हर्ट्ज त्रि-कला प्रत्यावर्ती धारा, 220 वोल्ट वैकल्पिक
कुल रेटेड पावर	4.2 किलोवाट
अपरेशनल शोर	≤52 डेसीबल, कार्यशाला के आंतरिक उपयोग के लिए कम शोर
सुरक्षा ग्रेड	IP65 जलरोधी और धूलरोधी
मुख्य संपर्क सामग्री	304 खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील + मेडिकल-ग्रेड कोमल सिलिकॉन
कार्य वातावरण	5℃ से 45℃, आर्द्रता 40%-95% आरएच
नियंत्रण प्रणाली	पीएलसी बुद्धिमान नियंत्रण + 10-इंच की कैपेसिटिव टच स्क्रीन

खाद्य-ग्रेड पूर्ण स्टेनलेस स्टील संरचना : फलों और सब्जियों के संपर्क में आने वाली संपूर्ण सामग्री 304 खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील की है, जो यूरोपीय संघ के खाद्य स्वच्छता मानक एलएफजीबी के अनुरूप है। सभी परिवहन रोलर्स को कोमल सिलिकॉन बफर परत के साथ आवृत किया गया है, जिससे आड़ू, स्ट्रॉबेरी और टमाटर जैसे कोमल फलों की सतह पर खरोंच, छिलके का क्षरण और चोट लगने से बचाव होता है। आर्द्र सफाई वातावरण में जंग या फफूंद के उगने की संभावना नहीं होती है।
उच्च-परिशुद्धता दृश्य आकार डिटेक्शन मॉड्यूल : डबल एचडी औद्योगिक कैमरों और 3डी लेजर रेंजिंग सेंसर्स के साथ लैस, जो द्वि-आयामी व्यास और त्रि-आयामी आयतन के समकालीन मापन का समर्थन करता है। यह पारंपरिक रोलर ग्रेडर्स द्वारा पहचाने न जा सकने वाले अनियमित आकार के विकृत फलों की पहचान कर सकता है, जिसकी मापन संकल्प 0.1 मिमी तक है।
समायोज्य बहु-श्रेणी ग्रेडिंग दहलीज : उपयोगकर्ता टच स्क्रीन के माध्यम से स्वतंत्र रूप से 3-8 ग्रेडिंग आकार मानदंड सेट कर सकते हैं। सिस्टम में साइट्रस, कीवी, लहसुन, प्याज़ जैसे सामान्य उत्पादों के लिए 50+ पूर्व-निर्धारित पैरामीटर टेम्पलेट संग्रहीत हैं, जिन्हें कोई यांत्रिक विघटन किए बिना एक क्लिक में स्विच किया जा सकता है।
धूल और जल प्रतिरोधी एकीकृत डिज़ाइन : मुख्य विद्युत घटकों को IP65 जलरोधी आवरण के साथ सुसज्जित किया गया है। पूरी मशीन को दैनिक सफाई के लिए सीधे पानी से धोया जा सकता है, जो ताज़े फलों की प्राथमिक प्रसंस्करण फैक्ट्रियों के उच्च आर्द्रता और धूल भरे कार्यशाला वातावरण के अनुकूल है।
निरंतर दोष स्व-निरीक्षण कार्य : कन्वेयर गति, सेंसर विचलन और सामग्री अवरोध के लिए अंतर्निर्मित वास्तविक समय निगरानी प्रणाली। जब अवरोध होता है, तो यह ध्वनि-प्रकाश अलार्म और स्वचालित सामग्री प्रवाह पीछे की ओर ट्रिगर करता है, बिना पूरी उत्पादन लाइन को बंद किए।

वाणिज्यिक उत्पादन की उपज में सुधार: मैनुअल ग्रेडिंग की त्रुटि दर 8%-12% होती है, जबकि इस प्रणाली के द्वारा ग्रेडिंग त्रुटि 0.3% से कम बनाई जाती है। एकसमान आकार के फलों को विदेशी सुपरमार्केट और ताज़ा ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर 15%-20% अधिक थोक मूल्य प्राप्त होता है।
श्रम लागत में भारी कमी: एक एकल ग्रेडिंग प्रणाली 12-15 मैनुअल छाँटने वाले कर्मचारियों की जगह ले सकती है। यह आकार के आधार पर दोहराव वाले मैनुअल छाँटने के कार्य को समाप्त कर देती है, जिससे मौसमी फलों की कटाई के दौरान श्रम की कमी और उच्च कर्मचारी बदलाव की समस्या का समाधान होता है।
विविध उत्पादों के लिए व्यापक संगतता: यह प्रणाली कठोर छाल वाले फलों (सेब, नाशपाती, साइट्रस) और कोमल भंगुर फलों (चेरी, अंगूर, चेरी टमाटर), साथ ही राइजोम सब्जियों (आलू, गाजर, अदरक) दोनों के लिए उपयुक्त है। विभिन्न सामग्रियों के लिए मुख्य भागों को बदलने की आवश्यकता नहीं होती है।
कम संचालन और रखरखाव लागत: ब्रशलेस शामित मोटर को अपनाया गया है, जिसकी शक्ति खपत पारंपरिक ग्रेडिंग उपकरणों की तुलना में 30% कम है। सिलिकॉन रोलर जैसे घिसने वाले भागों का सेवा जीवन 3 वर्ष है, और दैनिक रखरखाव के लिए केवल नियमित जल सफाई की आवश्यकता होती है, जिसमें चिकनाई की आवश्यकता नहीं होती है।
आसान लाइन एकीकरण: मानक बट इंटरफ़ेस फल धोने, मोम लगाने, सुखाने और पैकेजिंग असेंबली लाइनों के साथ मेल खाता है। इसे स्टैंडअलोन उपकरण के रूप में या पूर्ण स्वचालित ताज़ा उत्पाद प्रसंस्करण लाइनों में एम्बेडेड के रूप में स्थापित किया जा सकता है।

हमारा स्वचालित फल और सब्जी आकार ग्रेडिंग और सॉर्टिंग प्रणाली ताज़ा उत्पाद फार्मों, प्राथमिक प्रसंस्करण कारखानों, शीतलन भंडारण वितरण केंद्रों और ताज़ा निर्यात उद्यमों के लिए विशेष रूप से अनुकूलित है। यह चुने गए अग्रेडेड कच्चे फलों और सब्जियों के सटीक आकार वर्गीकरण पर केंद्रित है, जो पारंपरिक प्रसंस्करण में कम मानव दक्षता, असंगत ग्रेडिंग मानकों और उच्च फल क्षति दर जैसी समस्याओं का समाधान करता है।

पारंपरिक यांत्रिक रोलर ग्रेडर्स से अलग, जो केवल एकल व्यास को मापते हैं, यह उपकरण प्रत्येक व्यक्तिगत उत्पाद के लिए समग्र आकार स्कैनिंग करने के लिए 3D लेज़र दृश्य पहचान तकनीक को अपनाता है। यह अतिरिक्त बड़े, छोटे और अनियमित विकृत फलों को सटीक रूप से छाँट सकता है, जो योग्य उत्पादों में मिलने की संभावना अधिक होती है। पूरे परिवहन मार्ग में लचीले सिलिकॉन बफर सुरक्षा का उपयोग किया गया है, जो फलों की सतह पर चोट लगने, छिलके के उखड़ने और टक्कर के कारण होने वाले नुकसान को काफी कम करता है, जिससे ताज़ा उत्पादों का व्यावसायिक रूप सुरक्षित रहता है।

मानव-अनुकूल टच स्क्रीन संचालन पैनल के साथ सुसज्जित, ऑपरेटर पेशेवर तकनीकी प्रशिक्षण के बिना ग्रेडिंग पैरामीटर समायोजित कर सकते हैं, वास्तविक समय के आउटपुट डेटा को देख सकते हैं और दैनिक ग्रेडिंग रिपोर्ट्स निर्यात कर सकते हैं। IP65 जलरोधी डिज़ाइन के कारण दैनिक उत्पादन के बाद सीधे उच्च-दबाव वाले पानी के साथ धुलाई की जा सकती है, जो FDA और LFGB द्वारा अंतरराष्ट्रीय ताज़ा निर्यात के लिए निर्धारित कठोर भोजन सुरक्षा सफाई आवश्यकताओं को पूरा करता है।

लचीली मॉड्यूलर संरचना के साथ, यह प्रणाली ग्राहक के साइट लेआउट के अनुसार अनुकूलित ग्रेडिंग आउटलेट की संख्या और कन्वेयर की लंबाई का समर्थन करती है। इसे ऊपर की ओर फल धोने, वायु शुष्कन, मोम लगाने की मशीनों के साथ और नीचे की ओर पैकेजिंग, बॉक्सिंग मशीनों के साथ मिलाकर एक पूर्णतः बंद स्वचालित ताज़ा प्रसंस्करण असेंबली लाइन बनाई जा सकती है। स्थिर संचालन, अत्यंत कम विफलता दर और 24/7 निरंतर कार्य करने की क्षमता के साथ, यह ताज़ा उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य में वृद्धि करने और अंतर्राष्ट्रीय निर्यात निरीक्षण मानकों को पूरा करने के लिए मुख्य बुद्धिमान उपकरण है।