EN
سیستم طبقهبندی و مرتبسازی اندازه میوه و سبزیجات
دستگاه خودکار جداسازی محصولات از نظر اندازه با بدنه از جنس استیل ضدزنگ غذایی برای خطوط فرآوری مزرعهای
- مرور کلی
- ویژگیها
- مزایا
- توضیحات دقیق
- محصولات پیشنهادی
عنوان پارامتر |
مشخصات فنی |
|---|---|
ابعاد کلی (طول*عرض*ارتفاع) |
4200×1200×1550 میلیمتر (اندازه قابل سفارشیسازی) |
محدوده اندازه محصولات قابل استفاده |
قطر ۱۵ تا ۱۲۰ میلیمتر |
حداکثر وزن هر محصول |
۵ تا ۸۰۰ گرم |
حداکثر تعداد سطوح ردهبندی |
۸ سطح قابل تنظیم برای ردهبندی اندازه |
ظرفیت پردازش |
۱٫۲ تا ۲٫۵ تن در ساعت |
دقت درجهبندی اندازه |
±۰٫۱ میلیمتر، نرخ خطا ≤ ۰٫۳٪ |
ولتاژ کاری نامهای |
جریان متناوب سهفاز ۳۸۰ ولت/۵۰ هرتز، ۲۲۰ ولت اختیاری |
توان رتبه بندی شده کل |
۴٫۲ کیلووات |
صداهای عملیاتی |
≤ ۵۲ دسیبل، سطح نویز پایین برای استفاده درونسالنی در کارگاه |
درجه محافظت |
ضدآب و گردوغبار با استاندارد IP65 |
جنس تماسدهنده اصلی |
استیل ضدزنگ درجه غذایی ۳۰۴ + سیلیکون نرم درجه پزشکی |
محیط کار |
دمای محیط ۵ تا ۴۵ درجه سانتیگراد، رطوبت ۴۰ تا ۹۵ درصد نسبی (RH) |
سیستم کنترل |
کنترل هوشمند PLC + صفحه نمایش لمسی خازنی ۱۰ اینچی |
-
ساختار فولاد ضدزنگ کامل درجه غذایی کل موادی که با میوهها و سبزیجات تماس دارند از فولاد ضدزنگ درجه غذایی ۳۰۴ ساخته شدهاند که مطابق با استانداردهای بهداشتی غذایی اتحادیه اروپا (LFGB) است. تمام غلطکهای حملونقل با لایهای نرم از سیلیکون پوشش داده شدهاند تا از ایجاد خراش، پوستکندهشدن یا کوبیدگی روی سطح میوههای نرم مانند هلو، توتفرنگی و گوجهفرنگی جلوگیری شود. در محیطهای مرطوب و تحت عملیات شستشو، هیچگونه زنگزدگی یا رشد قارچی رخ نمیدهد.
-
ماژول تشخیص اندازه با دقت بالا مجهز به دو دوربین صنعتی HD و سنسورهای اندازهگیری فاصله لیزری سهبعدی است و اندازهگیری همزمان قطر دو بعدی و حجم سهبعدی را پشتیبانی میکند. این سیستم قادر است میوههایی با اشکال نامنظم و تغییرشکلیافته را شناسایی کند که درجهبندیکنندههای سنتی مبتنی بر غلطک نمیتوانند آنها را تشخیص دهند؛ و دقت اندازهگیری آن تا ۰٫۱ میلیمتر میرسد.
-
آستانههای درجهبندی چندسطحی قابل تنظیم : کاربران میتوانند بهصورت آزادانه استانداردهای اندازهگیری ردهبندی را در بازه ۳ تا ۸ از طریق صفحه نمایش لمسی تنظیم کنند. سیستم بیش از ۵۰ الگوی پیشتنظیمشده از پارامترها را برای محصولات رایج از جمله مرکبات، کیوی، سیر و پیاز ذخیره میکند که با یک کلیک و بدون نیاز به جداسازی مکانیکی قابل تغییر هستند.
-
طراحی یکپارچه مقاوم در برابر گرد و غبار و آب : اجزای الکتریکی اصلی با محفظه ضدآب IP65 تجهیز شدهاند. کل دستگاه امکان شستوشوی مستقیم با آب را برای تمیزکاری روزانه فراهم میکند و در محیطهای کارگاهی با رطوبت بالا و گردوغبار زیاد کارخانههای فرآوری اولیه میوههای تازه کاربرد دارد.
-
عملکرد خودبررسی عیب بدون وقفه : سیستم نظارت بلادرنگ داخلی بر سرعت نوار نقاله، انحراف سنسورها و انسداد مواد اعمال میشود. در صورت ایجاد گرفتگی، هشدار صوتی و نوری فعال شده و جریان خودکار بازگشت مواد آغاز میشود، بدون اینکه خط تولید کلی متوقف گردد.
-
افزایش بازده تولیدات تجاری: نرخ خطای ارزیابی دستی ۸ تا ۱۲ درصد است، در حالی که این سیستم خطای ارزیابی را زیر ۰٫۳ درصد نگه میدارد. میوههایی که از نظر اندازه یکنواخت هستند، در سوپرمارکتهای خارجی و پلتفرمهای فروش آنلاین محصولات تازه، ۱۵ تا ۲۰ درصد قیمت عمدهفروشی بالاتری دارند.
-
کاهش چشمگیر هزینههای نیروی کار: یک سیستم ارزیابی قادر است جایگزین ۱۲ تا ۱۵ نفر از کارگران دستی در فرآیند مرتبسازی شود. این سیستم کار تکراری غربالگری دستی از نظر اندازه را حذف میکند و مشکل کمبود نیروی کار و چرخش بالای نیروی انسانی در دورههای فصلی برداشت میوه را حل مینماید.
-
سازگاری گسترده با انواع محصولات: این سیستم برای میوههای با پوست سفت (مانند سیب، گلابی و مرکبات) و میوههای نرم و شکننده (مانند گیلاس، انگور و گوجهفرنگی کوچک)، و همچنین سبزیجات ریشهای (مانند سیبزمینی، هویج و زنجبیل) قابل استفاده است. برای تغییر نوع مواد اولیه، نیازی به تعویض قطعات اصلی سیستم نیست.
-
هزینههای پایین بهرهبرداری و نگهداری: از موتور بیقرص و بیصدا استفاده میشود که مصرف انرژی آن ۳۰ درصد کمتر از تجهیزات سنتی ترازدهی است. قطعات سایشی مانند غلطکهای سیلیکونی دارای عمر خدماتی ۳ ساله هستند و نگهداری روزانه تنها شامل شستوشوی منظم با آب و بدون نیاز به روانکاری میشود.
-
ادغام آسان در خط تولید: رابط استاندارد جوشخورده (Butt Interface) با خطوط مونتاژ شستوشوی میوه، روغنزنی (واکسزنی)، خشککردن و بستهبندی سازگاندهی شده است. این تجهیز میتواند بهصورت مستقل نصب شود یا در خطوط فرآوری خودکار کامل محصولات تازه ادغام گردد.
سیستم خودکار طبقهبندی و جداسازی اندازه میوهها و سبزیجات ما، بهطور اختصاصی برای مزارع محصولات تازه، کارخانههای فرآوری اولیه، مراکز توزیع انبارهای سرد و شرکتهای صادرکننده محصولات تازه طراحی شده است. این سیستم بر طبقهبندی دقیق اندازه میوهها و سبزیجات خام و بدون طبقهبندی شده پس از برداشت تمرکز دارد و مشکلات رایج فرآوری سنتی از جمله کارایی پایین دستی، عدم یکنواختی در استانداردهای طبقهبندی و نرخ بالای آسیب به میوهها را حل میکند.
برخلاف ماشینهای صافکن مکانیکی سنتی که تنها قطر تکی را اندازهگیری میکنند، این تجهیزات از فناوری تشخیص بصری لیزری سهبعدی برای انجام اسکن اندازهگیری در تمام جهات روی هر محصول بهصورت جداگانه استفاده میکند. این دستگاه قادر است با دقت بالا میوههایی را که از حد مجاز بزرگتر، کوچکتر یا دارای تغییر شکل نامنظم هستند و احتمال آمیختگی آنها با محصولات مجاز وجود دارد، از بین ببرد. کل مسیر انتقال از محافظت انعطافپذیر سیلیکونی بهره میبرد که بهطور قابلتوجهی از ایجاد کبودی، پوستکندهشدن و آسیبهای ناشی از برخورد روی سطح میوه جلوگیری میکند و ظاهر تجاری محصولات تازه را حفظ مینماید.
این دستگاه مجهز به پنل عملیاتی لمسی کاربرپسند است؛ بنابراین اپراتورها بدون نیاز به آموزش فنی تخصصی میتوانند پارامترهای طبقهبندی را تغییر دهند، دادههای خروجی را در زمان واقعی مشاهده کرده و گزارشهای روزانه طبقهبندی را صادر کنند. طراحی ضدآب با استاندارد IP65 امکان شستوشوی مستقیم با آب فشارقوی پس از تولید روزانه را فراهم میکند و الزامات سختگیرانه تمیزکاری ایمنی غذایی تعیینشده توسط FDA و LFGB برای صادرات بینالمللی محصولات تازه را برآورده میسازد.
با ساختار ماژولار انعطافپذیر، این سیستم تعداد خروجیهای سفارشیشده و طول نوار نقاله را بر اساس چیدمان محل نصب مشتری پشتیبانی میکند. این سیستم قابلیت اتصال به دستگاههای شستوشوی میوه در بخش بالادست، خشککنهای هوایی و دستگاههای واکسزنی، و همچنین دستگاههای بستهبندی و جعبهبندی در بخش پاییندست را دارد تا یک خط مونتاژ خودکار کاملاً بسته برای فرآوری محصولات تازه ایجاد کند. با عملکرد پایدار، نرخ خرابی بسیار پایین و قابلیت کار مداوم ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته، این دستگاه هستهٔ اصلی تجهیزات هوشمند برای افزایش ارزش افزوده محصولات تازه و احراز استانداردهای بازرسی صادرات بینالمللی است.
