Sistema di classificazione e smistamento per dimensione di frutta e verdura

Voce del parametro	Specifica tecnica
Dimensioni complessive (LPA)	420012001550 mm (dimensioni personalizzabili disponibili)
Intervallo di dimensioni dei prodotti applicabili	diametro da 15 mm a 120 mm
Limite di peso per singolo prodotto	da 5 g a 800 g
Numero massimo di livelli di classificazione	8 livelli di dimensione regolabili
Capacità di trasformazione	1,2 - 2,5 tonnellate all’ora
Precisione della graduazione delle dimensioni	±0,1 mm, tasso di errore ≤0,3%
Tensione nominale di funzionamento	corrente alternata trifase 380 V/50 Hz, 220 V opzionale
Potenza nominale totale	4,2 KW
Rumore durante l'Operazione	≤52 dB, basso rumore per uso in ambienti interni come officine
Grado di protezione	Impermeabile e antipolvere IP65
Materiale dei contatti principali	acciaio inossidabile 304 per uso alimentare + silicone morbido per uso medico
Ambiente di lavoro	5 ℃ ~ 45 ℃, umidità 40%–95% UR
Sistema di Controllo	Controllo intelligente PLC + schermo touch capacitivo da 10 pollici

Struttura interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare l’intero materiale a contatto con frutta e verdura è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, conforme agli standard europei di igiene alimentare LFGB. Tutti i rulli di trasporto sono rivestiti con uno strato ammortizzante in silicone morbido, evitando graffi superficiali, danni alla buccia e contusioni su frutti delicati come pesche, fragole e pomodori. Nessuna formazione di ruggine o muffa in ambienti umidi durante le operazioni di pulizia.
Modulo di rilevamento visivo delle dimensioni ad alta precisione : Dotato di due telecamere industriali HD e sensori laser 3D per la misurazione della distanza, supporta la misurazione sincrona del diametro bidimensionale e del volume tridimensionale. Può identificare frutti deformi a forma irregolare che i classificatori a rulli tradizionali non riescono a rilevare, con una risoluzione di misurazione fino a 0,1 mm.
Soglie di classificazione multilivello regolabili : L’utente può impostare liberamente da 3 a 8 standard di dimensione per la classificazione tramite schermo touch. Il sistema memorizza oltre 50 modelli di parametri preimpostati per prodotti comuni, tra cui agrumi, kiwi, aglio e cipolle, selezionabili con un solo clic, senza necessità di smontaggio meccanico.
Design integrato resistente a polvere e acqua : I componenti elettrici principali sono dotati di involucro impermeabile IP65. L’intera macchina supporta il lavaggio diretto con acqua per la pulizia quotidiana, adattandosi a ambienti di lavoro ad alta umidità e polverosi, tipici degli impianti primari di lavorazione di frutta fresca.
Funzione di autodiagnosi continua dei guasti sistema integrato di monitoraggio in tempo reale della velocità del nastro trasportatore, della deviazione dei sensori e dell’ostruzione del materiale. In caso di intasamento, attiva un allarme acustico e luminoso e il flusso automatico inverso del materiale, senza spegnere l’intera linea di produzione.

Miglioramento del rendimento commerciale: La classificazione manuale presenta un tasso di errore dell’8-12%, mentre questo sistema mantiene l’errore di classificazione al di sotto dello 0,3%. I frutti di dimensioni uniformi ottengono prezzi all’ingrosso superiori del 15-20% nei supermercati esteri e sulle piattaforme di e-commerce per prodotti freschi.
Riduzione significativa dei costi del lavoro: Un singolo sistema di classificazione può sostituire da 12 a 15 operatori addetti alla selezione manuale. Elimina il lavoro ripetitivo di screening manuale delle dimensioni, risolvendo il problema della carenza di manodopera e dell’elevato turnover del personale nei periodi stagionali di raccolta della frutta.
Ampia compatibilità con diversi tipi di prodotti: Applicabile sia a frutti con buccia rigida (mela, pera, agrumi) che a frutti morbidi e delicati (ciliegia, uva, pomodorino), nonché a ortaggi a radice (patata, carota, zenzero). Non è necessario sostituire componenti fondamentali per adattarlo a materiali diversi.
Bassi costi di esercizio e manutenzione: utilizza un motore silenzioso senza spazzole con un consumo energetico del 30% inferiore rispetto agli equipaggiamenti tradizionali per la classificazione. I componenti soggetti a usura, come i rulli in silicone, hanno una durata utile di 3 anni e la manutenzione quotidiana richiede soltanto un regolare lavaggio ad acqua, senza necessità di lubrificazione.
Facile integrazione nella linea di produzione: l’interfaccia standard a giunto frontale è compatibile con le linee di assemblaggio per il lavaggio, la lucidatura, l’essiccazione e l’imballaggio dei frutti. Può essere installato come macchina autonoma oppure integrato nelle linee completamente automatiche per la lavorazione di prodotti freschi.

Il nostro sistema automatico di classificazione e selezione dimensionale di frutta e verdura è progettato su misura per aziende agricole specializzate in prodotti freschi, stabilimenti di prima trasformazione, centri di distribuzione con celle frigorifere e imprese esportatrici di prodotti freschi. Si concentra sulla classificazione dimensionale precisa di frutta e verdura grezza non ancora classificata dopo la raccolta, risolvendo i principali problemi legati alla bassa efficienza del lavoro manuale, agli standard di classificazione non uniformi e all’elevato tasso di danneggiamento dei frutti nei processi tradizionali.

A differenza dei tradizionali rastrelli meccanici a rullo, che misurano un singolo diametro, questa attrezzatura adotta una tecnologia di rilevamento visivo laser 3D per eseguire una scansione dimensionale omnidirezionale su ciascun prodotto individuale. Può selezionare con precisione frutti di dimensioni eccessive, insufficienti o deformi in modo irregolare, che potrebbero facilmente essere mescolati ai prodotti conformi. L’intero percorso di trasporto utilizza una protezione tampone in silicone elastico, che riduce notevolmente i lividi superficiali, il distacco della buccia e i danni da impatto, preservando intatta l’aspetto commerciale dei prodotti freschi.

Dotata di un pannello operativo a schermo touch ergonomico, consente agli operatori di modificare i parametri di calibratura, visualizzare in tempo reale i dati di uscita e esportare rapporti giornalieri di calibratura senza necessità di specifica formazione tecnica. Il design impermeabile IP65 permette il lavaggio diretto con getto ad alta pressione al termine della produzione giornaliera, soddisfacendo rigorosi requisiti di igiene alimentare stabiliti dalla FDA e dalla LFGB per le esportazioni transfrontaliere di prodotti freschi.

Con una struttura modulare flessibile, il sistema supporta la personalizzazione del numero di uscite per la classificazione e della lunghezza del nastro trasportatore in base alla disposizione dell’impianto del cliente. Può essere abbinato a macchine per il lavaggio, l’essiccazione ad aria e la cereatura dei frutti a monte e a macchine per l’imballaggio e l’inscatolamento a valle, formando così una linea di lavorazione automatica completamente chiusa per prodotti freschi. Grazie al funzionamento stabile, al tasso di guasto estremamente basso e alla capacità di operare ininterrottamente 24/7, rappresenta l’equipaggiamento intelligente principale per incrementare il valore aggiunto dei prodotti freschi e soddisfare gli standard internazionali di ispezione per l’esportazione.