Gyümölcsök és zöldségek méret szerinti osztályozó és rendezőrendszer

Paraméter elem	Műszaki specifikáció
Teljes méret (HSzM)	420012001550 mm (testreszabható méret is elérhető)
Alkalmazható termékek mérettartománya	15–120 mm átmérő
Egy darab termék maximális súlya	5–800 g
Maximális osztályozási szintek száma	8 beállítható méretosztály
Feldolgozó kapacitás	1,2–2,5 tonna/óra
Méretosztályozási pontosság	±0,1 mm, hibaráta ≤ 0,3%
Nominális működési feszültség	380 V / 50 Hz háromfázisú váltóáram, 220 V választható
Összes névleges teljesítmény	4,2 kW
Működési zöngés	≤ 52 dB, alacsony zajszint műhely belső használatra
Védelmi osztály	IP65 védettség víz- és porálló
Fő érintkező anyaga	304-es élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél + orvosi minőségű puha szilikon
Munkakörnyezet	5 °C–45 °C, páratartalom: 40–95 % RH
Vezérlőrendszer	PLC intelligens vezérlés + 10 hüvelykes kapacitív érintőképernyő

Élelmiszer-minőségű teljes rozsdamentes acél szerkezet a gyümölcsökkel és zöldségekkel érintkező teljes anyag 304-es élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül, amely megfelel az EU élelmiszer-higiéniai szabványainak (LFGB). Az összes szállítógörgő puha szilikon amortizáló réteggel van bevonva, így elkerülhető a felületi karcolás, a héj leválása és a zúzódás puha gyümölcsökön, például barackon, eperen és paradicsomon. Nedves tisztítási környezetben nem keletkezik rozsda vagy penész.
Nagyon pontos vizuális méretérzékelő modul : Két darab HD ipari kamerával és 3D lézeres távolságmérő érzékelőkkel van felszerelve, támogatja a kétdimenziós átmérő és a háromdimenziós térfogat szinkron mérését. Felismeri azokat az egyenetlen alakú, deformált gyümölcsöket, amelyeket a hagyományos görgős osztályozók nem tudnak észlelni, és a mérési felbontása akár 0,1 mm is lehet.
Beállítható többfokozatú osztályozási küszöbérték : A felhasználók érintőképernyőn keresztül szabadon állíthatják be a 3–8 osztályozási méretszabványt. A rendszer több mint 50 előre beállított paramétersablont tárol közönséges termékekhez, például citromhoz, kivihez, fokhagymához és hagymához, amelyeket egyetlen kattintással lehet váltani mechanikus szétszerelés nélkül.
Por- és vízálló integrált tervezés : A fő elektromos alkatrészek IP65 vízálló burkolattal vannak ellátva. Az egész gép támogatja a közvetlen vízzel való mosást a napi takarításhoz, így alkalmazkodik a friss gyümölcsök elsődleges feldolgozását végző üzemek magas páratartalmú, poros környezetéhez.
Folyamatos, hibajelzést végző öndiagnosztikai funkció beépített valós idejű figyelőrendszer a szállítószalag sebességére, érzékelő eltérésre és anyagelzáródásra. Az elakadás esetén hang- és fényjelzést indít, valamint automatikus anyag-visszaáramlást, anélkül, hogy leállítaná az egész gyártósor működését.

Kereskedelmi termékek hozamának javítása: A kézi minősítés hibarátája 8–12 %, míg ez a rendszer a minősítési hibát 0,3 % alatt tartja. Az egyenletes méretű gyümölcsök 15–20 %-kal magasabb nagykereskedelmi árat érnek el külföldi szupermarketekben és friss élelmiszer-e-kereskedelmi platformokon.
Jelentős munkaerő-költség-csökkentés: Egyetlen minősítő rendszer 12–15 kézi szortírozót képes helyettesíteni. Ez megszünteti a monoton kézi méret-szűrési munkát, és megoldja a szezonális gyümölcsbegyűjtés időszakában jelentkező munkaerőhiány és a magas személyzeti forgalom problémáját.
Széles kompatibilitás különféle termékekhez: Alkalmazható kemény héjú gyümölcsökre (alma, körte, citrusfélék) és puha, törékeny gyümölcsökre (cseresznye, szőlő, cseresznyepaprika), valamint gyökérzöldségekre (krumpli, répa, gyömbér) is. Különböző anyagokhoz nem szükséges a fő alkatrészek cseréje.
Alacsony üzemeltetési és karbantartási költség: A kefe nélküli, halk motor 30%-kal alacsonyabb energiafogyasztással működik, mint a hagyományos osztályozó berendezések. A kopó alkatrészek, például a szilikonhengerek élettartama 3 év, és a napi karbantartás csak rendszeres vízzel történő tisztítást igényel, kenés nélkül.
Könnyű vonali integráció: A szabványos illesztőfelület kompatibilis a gyümölcsök mosásával, viaszolásával, szárításával és csomagolásával foglalkozó szerelővonalakkal. Önálló berendezésként is telepíthető, illetve beépíthető teljesen automatizált friss termékek feldolgozó vonalakba.

Az automatikus gyümölcs- és zöldségméret-osztályozó és -szortírozó rendszerünk kifejezetten a friss termékek termelőgazdaságaihoz, elsődleges feldolgozó üzemekhez, hűtőraktári disztribúciós központokhoz és friss exportvállalkozásokhoz készült. Fókuszunk a begyűjtést követő, még nem osztályozott nyers gyümölcsök és zöldségek pontos méret szerinti besorolására helyeződik, megoldva a hagyományos feldolgozásban jelentkező problémákat: alacsony kézi hatékonyság, egyenetlen osztályozási szabványok és magas gyümölcskárosodási arány.

Ez a berendezés eltér a hagyományos mechanikus hengeres osztályozóktól, amelyek csak egyetlen átmérőt mérnek; helyettük 3D lézeres vizuális érzékelési technológiát alkalmaz, amellyel minden egyes termék körülbelüli méretét omnidirekcionálisan szkenneli. Pontosan kiszűrhetők vele a túl nagy, túl kicsi és szabálytalanul deformált gyümölcsök, amelyek könnyen keveredhetnek a megfelelő minőségű termékek közé. A teljes szállítópálya rugalmas szilikon puffert védőrendszerrel van ellátva, ami jelentősen csökkenti a gyümölcsök felületi zúzódását, héjuk lehámozódását és ütközésből eredő károsodását, így megőrzi a friss termékek kereskedelmi megjelenését.

Az eszköz emberközpontú érintőképernyős kezelőpanellel van felszerelve, így az üzemeltetők szakmai képzés nélkül is módosíthatják az osztályozási paramétereket, megtekinthetik a valós idejű kimeneti adatokat, valamint exportálhatják a napi osztályozási jelentéseket. Az IP65 vízvédelemmel ellátott kivitel lehetővé teszi a berendezés naponta történő, közvetlen nagynyomású vízzel történő tisztítását, így megfelel az FDA és az LFGB által előírt, szigorú élelmiszer-biztonsági tisztítási követelményeknek a határon átnyúló friss termékek exportja esetén.

A rugalmas moduláris szerkezettel rendelkező rendszer testre szabott minősítő kimeneti kapacitást és szállítószalag-hosszat támogat az ügyfél telephelyének elrendezése alapján. Összekapcsolható a felső folyamatban működő gyümölcsmosó, levegőszárító és viaszozó gépekkel, valamint az alsó folyamatban működő csomagoló- és dobozoló gépekkel, így teljesen zárt, automatizált friss élelmiszer-feldolgozó gyártósor jön létre. A stabil működés, az extrém alacsony hibarátá és a 24/7-es folyamatos üzemelési képesség miatt ez a rendszer a friss termékek értékének növelését és a nemzetközi kiviteli ellenőrzési szabványoknak való megfelelését szolgáló központi intelligens berendezés.