Hệ thống phân loại và xếp cỡ rau củ quả

Tham số mục	Thông số kỹ thuật
Kích thước tổng thể (DRC)	420012001550 mm (kích thước có thể tùy chỉnh)
Phạm vi kích thước sản phẩm áp dụng	đường kính từ 15 mm đến 120 mm
Giới hạn trọng lượng từng sản phẩm	từ 5 g đến 800 g
Số cấp phân loại tối đa	8 cấp kích thước có thể điều chỉnh
Công suất xử lý	1,2 – 2,5 tấn mỗi giờ
Độ chính xác của việc phân cỡ	±0,1 mm, tỷ lệ sai số ≤ 0,3%
Điện áp hoạt động định danh	điện xoay chiều ba pha 380 V/50 Hz, tùy chọn 220 V
Tổng công suất định mức	4,2 KW
Tiếng ồn khi hoạt động	≤ 52 dB, độ ồn thấp phù hợp cho sử dụng trong xưởng nội thất
Cấp độ bảo vệ	Chống nước và chống bụi IP65
Vật liệu tiếp điểm chính	thép không gỉ cấp thực phẩm 304 + silicone mềm cấp y tế
Môi trường làm việc	5℃–45℃, độ ẩm 40%–95% RH
Hệ thống điều khiển	Điều khiển thông minh bằng PLC + màn hình cảm ứng điện dung 10 inch

Kết cấu hoàn toàn bằng thép không gỉ cấp thực phẩm toàn bộ vật liệu tiếp xúc với trái cây và rau củ đều làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm 304, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm EU LFGB. Tất cả các con lăn vận chuyển đều được bọc lớp đệm silicone mềm, giúp tránh trầy xước bề mặt, bong vỏ và dập nát trên các loại trái cây mềm như đào, dâu tây và cà chua. Không bị gỉ hoặc mốc trong môi trường làm sạch ẩm ướt.
Mô-đun phát hiện kích thước bằng hình ảnh độ chính xác cao : Được trang bị hai camera công nghiệp độ nét cao và cảm biến đo khoảng cách bằng laser 3D, hỗ trợ đo đồng thời đường kính hai chiều và thể tích ba chiều. Hệ thống có thể nhận diện các loại trái cây biến dạng có hình dạng bất quy tắc mà các máy phân loại theo rulo truyền thống không thể phát hiện, với độ phân giải đo đạt tới 0,1 mm.
Ngưỡng phân loại đa cấp điều chỉnh được : Người dùng có thể tự do thiết lập từ 3 đến 8 tiêu chuẩn kích thước phân loại thông qua màn hình cảm ứng. Hệ thống lưu trữ hơn 50 mẫu cấu hình tham số sẵn có cho các loại nông sản phổ biến như cam quýt, kiwi, tỏi, hành tây, có thể chuyển đổi chỉ bằng một lần nhấn mà không cần tháo rời cơ học.
Thiết kế tích hợp chống bụi và chống nước : Các thành phần điện tử cốt lõi được trang bị vỏ bọc chống nước đạt chuẩn IP65. Toàn bộ máy hỗ trợ rửa trực tiếp bằng nước để làm sạch hàng ngày, thích nghi với môi trường xưởng chế biến sơ bộ trái cây tươi có độ ẩm cao và nhiều bụi.
Chức năng tự kiểm tra sự cố liên tục hệ thống giám sát thời gian thực tích hợp để theo dõi tốc độ băng tải, độ lệch cảm biến và tình trạng tắc nghẽn vật liệu. Khi xảy ra tắc nghẽn, hệ thống sẽ kích hoạt báo động âm thanh – ánh sáng và tự động điều khiển dòng vật liệu chảy ngược, mà không làm ngừng toàn bộ dây chuyền sản xuất.

Nâng cao năng suất sản phẩm thương mại: Việc phân loại thủ công có tỷ lệ sai sót từ 8%–12%, trong khi hệ thống này duy trì tỷ lệ sai sót dưới 0,3%. Các loại trái cây có kích thước đồng đều đạt giá bán sỉ cao hơn 15%–20% tại các siêu thị nước ngoài và các nền tảng thương mại điện tử thực phẩm tươi.
Giảm đáng kể chi phí nhân công: Một hệ thống phân loại duy nhất có thể thay thế từ 12–15 lao động phân loại thủ công. Hệ thống loại bỏ hoàn toàn công việc sàng lọc kích thước bằng tay mang tính lặp đi lặp lại, giải quyết bài toán thiếu hụt lao động và tỷ lệ luân chuyển nhân sự cao trong các mùa thu hoạch trái cây theo mùa.
Tính tương thích rộng rãi với đa dạng nông sản: Có thể áp dụng cho cả trái cây vỏ cứng (táo, lê, cam quýt) và trái cây mềm, dễ vỡ (anh đào, nho, cà chua bi), cũng như các loại rau củ thân rễ (khoai tây, cà rốt, gừng). Không cần thay thế các bộ phận cốt lõi khi xử lý các loại nguyên liệu khác nhau.
Chi phí vận hành và bảo trì thấp: Sử dụng động cơ không chổi than êm ái, tiêu thụ điện năng thấp hơn 30% so với các thiết bị phân loại truyền thống. Các bộ phận dễ mài mòn như con lăn silicone có tuổi thọ sử dụng lên đến 3 năm, và việc bảo trì hàng ngày chỉ yêu cầu làm sạch bằng nước định kỳ mà không cần bôi trơn.
Dễ tích hợp vào dây chuyền: Giao diện nối tiêu chuẩn tương thích với các dây chuyền rửa trái cây, đánh bóng, sấy khô và đóng gói. Thiết bị có thể được lắp đặt độc lập hoặc tích hợp vào các dây chuyền xử lý nông sản tươi tự động hoàn toàn.

Hệ thống tự động phân loại và phân cỡ trái cây & rau củ của chúng tôi được thiết kế riêng cho các trang trại trồng nông sản tươi, nhà máy chế biến sơ bộ, trung tâm phân phối kho lạnh và các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản tươi. Hệ thống tập trung vào việc phân loại chính xác theo kích thước đối với trái cây và rau củ thô chưa qua phân cỡ sau khi thu hoạch, giải quyết các vấn đề nan giải trong quy trình xử lý truyền thống như hiệu suất lao động thủ công thấp, tiêu chuẩn phân cỡ thiếu nhất quán và tỷ lệ hư hỏng trái cây cao.

Khác với các máy san phẳng con lăn cơ học truyền thống chỉ đo một đường kính duy nhất, thiết bị này sử dụng công nghệ phát hiện hình ảnh bằng laser 3D để quét kích thước toàn hướng cho từng sản phẩm riêng lẻ. Thiết bị có thể sàng lọc chính xác các loại trái cây quá cỡ, dưới cỡ và biến dạng bất thường — những loại dễ bị lẫn vào hàng hóa đạt tiêu chuẩn. Toàn bộ đường băng tải được trang bị lớp bảo vệ đệm silicone đàn hồi, giúp giảm đáng kể tình trạng bầm dập bề mặt trái cây, bong vỏ và tổn thương do va chạm, từ đó giữ nguyên vẻ ngoài thương mại của nông sản tươi.

Thiết bị được trang bị bảng điều khiển vận hành bằng màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng, cho phép nhân viên vận hành điều chỉnh các thông số phân loại, theo dõi dữ liệu đầu ra thời gian thực và xuất báo cáo phân loại hàng ngày mà không cần đào tạo kỹ thuật chuyên sâu. Thiết kế chống nước đạt chuẩn IP65 cho phép xả rửa trực tiếp bằng vòi nước áp lực cao sau mỗi ca sản xuất, đáp ứng đầy đủ yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt do FDA và LFGB quy định đối với mặt hàng nông sản tươi xuất khẩu xuyên biên giới.

Với cấu trúc mô-đun linh hoạt, hệ thống hỗ trợ tùy chỉnh số lượng đầu ra phân loại và chiều dài băng tải theo bố trí thực tế tại hiện trường của khách hàng. Hệ thống có thể tích hợp đồng bộ với các máy rửa trái cây, sấy khí, đánh bóng ở đầu vào và các máy đóng gói, đóng hộp ở đầu ra để hình thành dây chuyền xử lý tự động khép kín cho nông sản tươi. Với khả năng vận hành ổn định, tỷ lệ hỏng hóc cực thấp và khả năng làm việc liên tục 24/7, đây là thiết bị thông minh cốt lõi nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản tươi và đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm tra xuất khẩu quốc tế.