Systém triedenia a triedenia ovocia a zeleniny podľa veľkosti

Polozka parameteru	Technická špecifikácia
Celkové rozmery (LWH)	4200 × 1200 × 1550 mm (možnosť prispôsobenia veľkosti)
Rozsah veľkosti vhodných plodov	priemer 15 mm – 120 mm
Maximálna hmotnosť jedného plodu	5 g – 800 g
Maximálny počet tried	8 nastaviteľných veľkostných tried
Výkonnosť spracovania	1,2 – 2,5 tony za hodinu
Presnosť stupňovania veľkostí	±0,1 mm, chybovosť ≤ 0,3 %
Nomínálne pracovné napätie	380 V / 50 Hz trojfázový striedavý prúd, 220 V ako voliteľná možnosť
Celková nomínálna výkon	4,2 kW
Hluk pri prevádzke	≤ 52 dB, nízka hlučnosť pre použitie v dielni vo vnútornom priestore
Trieda ochrany	Vodotesný a prachotesný kĺb IP65
Hlavný kontaktový materiál	potravinársky nehrdzavejúci oceľ 304 + mäkký silikón pre lekárske účely
Pracovné prostredie	5 °C až 45 °C, vlhkosť 40 – 95 % RH
Riadiaci Systém	Inteligentné riadenie PLC + kapacitná dotyková obrazovka s uhlopriečkou 10 palcov

Štruktúra z úplne nehrdzavejúcej ocele vhodnej na kontakt s potravinami : Celý materiál, ktorý je v kontakte s ovocím a zeleninou, je vyrobený z potravinárskej nehrdzavej ocele triedy 304, ktorá vyhovuje európskym normám hygieny potravín LFGB. Všetky prepravné valčeky sú obalené mäkkou silikónovou tlmiacou vrstvou, čím sa predchádza poškriabaniu povrchu, odštiepeniu kôry a modrinám na mäkkom ovoci, ako sú broskyne, jahody a paradajky. V vlhkých prostrediach na čistenie sa nevyskytuje hrdza ani pliesň.
Modul vizuálneho detekovania veľkosti s vysokou presnosťou : Vybaľovaný dvoma HD priemyselnými kamerami a 3D laserovými senzormi na meranie vzdialenosti, podporuje súčasné meranie priemeru v dvoch rozmeroch a objemu v troch rozmeroch. Dokáže identifikovať nesprávne tvarované deformované ovocie, ktoré tradičné valčekové triediče nedokážu zistiť, s rozlíšením merania až 0,1 mm.
Prispôsobiteľný práh viacstupňovej triedy používatelia môžu prostredníctvom dotykového displeja voľne nastaviť 3 až 8 stupňov veľkostného triedenia. Systém obsahuje viac ako 50 prednastavených šablón parametrov pre bežné plodiny, vrátane citrusov, kiwi, cesnaku a cibule, ktoré je možné jednoducho prepínať jedným kliknutím bez potreby mechanického rozoberania.
Integrovaný dizajn odolný proti prachu a vode základné elektrické komponenty sú vybavené vodotesnými ochrannými krytmi s ochranou IP65. Celý stroj umožňuje priamy oplach vodou pri každodennej údržbe a je vhodný pre prevádzky s vysokou vlhkosťou a prachom, ako sú továrne na primárne spracovanie čerstvého ovocia.
Funkcia nepretržitej samošpecifikácie porúch vstavaný systém reálneho monitorovania rýchlosti dopravníka, odchýlok senzorov a zablokovania materiálu. Pri zablokovaní sa automaticky aktivuje zvukovo-svetelná signalizácia a spustí sa automatický spätný tok materiálu, pričom celá výrobná linka pokračuje v prevádzke.

Zvýšenie výnosu komerčnej produkcie: Manuálne triedenie má chybovosť 8 % – 12 %, zatiaľ čo tento systém udržiava chybovosť triedenia pod 0,3 %. Jednotne veľké ovocie dosahuje o 15 % – 20 % vyššie veľkoobchodné ceny v zahraničných supermarketoch a na e-commerce platformách pre čerstvé potraviny.
Výrazné zníženie nákladov na prácu: Jeden jediný systém na triedenie môže nahradiť 12 – 15 manuálnych triediacich pracovníkov. Odstraňuje opakujúcu sa manuálnu prácu spojenú s meraním veľkosti, čím rieši problém nedostatku pracovnej sily a vysokého personálneho obratu v období sezónneho zberu ovocia.
Široká kompatibilita pre rozmanitú produkciu: Systém je vhodný nielen pre ovocie s pevnou šupkou (jablká, hrušky, citrusy), ale aj pre mäkké a krehké ovocie (čerešne, hrozno, čerešňové paradajky) a koreňové zeleniny (zemiaky, mrkva, zázvor). Pre rôzne materiály nie je potrebné meniť základné komponenty.
Nízke prevádzkové a údržbové náklady: Používa bezkartový tichý motor s o 30 % nižšou spotrebou energie v porovnaní so štandardnými zariadeniami na triedenie. Opotrebovateľné časti, ako napríklad kremíkové valčeky, majú životnosť 3 roky a denná údržba vyžaduje len pravidelné umývanie vodou bez potreby mazania.
Jednoduchá integrácia do výrobného procesu: Štandardné ploché spojovacie rozhranie je kompatibilné s linkami na umývanie, voskovanie, sušenie a balenie ovocia. Zariadenie sa môže inštalovať buď ako samostatné zariadenie, alebo sa môže začleniť do plne automatických výrobných línií na spracovanie čerstvej poľnohospodárskej produkcie.

Náš automatický systém na veľkostné triedenie a triedenie ovocia a zeleniny je špeciálne navrhnutý pre farmy čerstvého ovocia a zeleniny, základné spracovateľské závody, centrá chladových skladov a podniky exportujúce čerstvú produkciu. Zameriava sa na presné veľkostné triedenie nepretriedeného surového ovocia a zeleniny po zostrihnutí, čím rieši problémy nízkej efektívnosti ručného triedenia, nejednotných štandardov triedenia a vysokého stupňa poškodenia ovocia pri tradičnom spracovaní.

Na rozdiel od tradičných mechanických valcových kalibračných strojov, ktoré merajú len jeden priemer, toto zariadenie využíva 3D laserovú vizuálnu detekčnú technológiu na všesmerové skenovanie veľkosti každého jednotlivého plodového produktu. Presne odstraňuje prevelké, príliš malé a nesprávne deformované ovocie, ktoré sa ľahko môže zmiešať s kvalifikovanými produktmi. Celá dopravná dráha je vybavená elastickou silikónovou ochranou proti nárazom, čo výrazne zníži poškodenie povrchu ovocia, odštiepovanie kôry a poškodenie spôsobené nárazmi, a tým zachová obchodný vzhľad čerstvého ovocia a zeleniny.

Zariadenie je vybavené intuitívnym dotykovým ovládacím panelom, pomocou ktorého operátori môžu upraviť kalibračné parametre, sledovať reálne údaje o výstupoch a exportovať denné kalibračné správy bez potreby špeciálnej technickej prípravy. Vodotesný dizajn s ochranou IP65 umožňuje po každodennej výrobe priamu čistku pod vysokým tlakom, čím sa splnia prísne požiadavky na bezpečnosť potravín stanovené FDA a LFGB pre medzinárodný vývoz čerstvých potravinárskych výrobkov.

Vďaka flexibilnej modulárnej štruktúre systém podporuje prispôsobené množstvo výstupných zariadení na triedenie a dĺžku dopravníka podľa rozmiestnenia na zákazníkovom mieste. Môže byť spojený s nadradenými strojmi na umývanie ovocia, sušenie vzduchom a natieranie voskom, ako aj s podradenými strojmi na balenie a zabalenie do krabíc, čím vznikne úplne uzavretá automatická montážna linka na spracovanie čerstvého ovocia. Vďaka stabilnej prevádzke, extrémne nízkej poruchovosti a možnosti nepretržitého 24/7 prevádzkovania je to kľúčové inteligentné zariadenie na zvyšovanie pridaných hodnôt čerstvých potravinových výrobkov a splnenie medzinárodných vývozných kontrolných noriem.