Garis Pengeluaran Pengisian Pangsit & Bun Industri Automatik
Sistem Terpadu Pra-pemprosesan Sayur-sayuran dan Pengisian Secara Rantai Penuh
- Gambaran Keseluruhan
- Ciri Produk
- Ciri-ciri Produk
- Kelebihan Produk
- Produk yang Disyorkan
- Periksa pengangkut, bilah pemotong dan saluran paip untuk ketidaknormalan
- Tetapkan suhu pemerangan, kelajuan operasi dan parameter pengeringan
- Panaskan tangki pemerangan secara pra-hangat ke suhu tetapan sebelum memasukkan bahan
- Sayur-sayuran mentah diisih dan disaring awal di atas pengangkut pengisihan
- Pencucian semburan gelembung menghilangkan habuk dan sisa permukaan
- Pemerangan menumpaskan enzim untuk mengekalkan tekstur sayur-sayuran
- Penyejukan pantas menghentikan tindak balas pemanasan secara tepat pada masanya
- Pengangkutan kuantitatif ke pemotong sayur untuk penyesuaian saiz
- Pemindahan melalui lif menghantar bahan ke mesin pembasuh arus pusar untuk pembersihan mendalam
- Dehidrasi sentrifugal mengeluarkan air berlebihan bagi memperoleh bahan mentah pengisian yang memenuhi syarat
- Pantau suhu air dan status operasi peralatan secara masa nyata
- Bersihkan muncung dan bilah pemotong secara berkala untuk mengelakkan tersumbat
- Keluarkan semua air, basuh semua bahagian dan matikan bekalan kuasa selepas penggunaan harian
- Gantikan komponen yang haus secara berkala untuk memperpanjang jangka hayat perkhidmatan
- Hanya operator yang dilatih boleh mengendalikan keseluruhan talian
Persiapan operasi
Alur Kerja Piawai
Operasi & Penyelenggaraan
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Bahan utama | Baja takar 304 gred makanan |
| Konfigurasi standard | Konveyor pengelasan → mesin pembasuh semburan gelembung → mesin blansing → penyejuk → konveyor → pemotong sayur → lif → mesin pembasuh arus pusar → pengering sentrifugal |
| KAWALAN KELAJUAN | Kelajuan boleh laras dengan penukaran frekuensi |
| Kuasa & Voltan | Disesuaikan mengikut permintaan |
| Bahan Mentah yang Sesuai | Sayur daun dan sayur akar untuk inti pangsit/bun |
| Kapasiti | Output pemprosesan sejam yang disesuaikan |
- Susunan modular berurutan sepadan dengan keseluruhan aliran kerja pra-pemprosesan pengisian
- Pembersihan semburan buih menghilangkan bendasing secara cekap dengan kerosakan bahan mentah yang rendah
- Kawalan suhu bebas untuk bahagian blansing
- Pemotong sayur pelbagai spesies memenuhi keperluan pelbagai penghirisan/pengisaran
- Dehidrasi sentrifugal mengawal kelembapan pengisian secara stabil
- Semua bahagian yang bersentuhan dengan makanan mematuhi piawaian kebersihan makanan
- Struktur padat menjimatkan ruang lantai bengkel
- Pemprosesan sepenuhnya berterusan mengurangkan tenaga buruh manual secara ketara
- Blansing dan penyejukan piawai mengunci kesegaran dan warna sayur
- Pembersihan sekunder eddy meningkatkan tahap sanitasi pengisian
- Pengeringan tepat mengelakkan pengasingan air semasa proses seterusnya
- Pembongkaran mudah untuk pembersihan dan penyelenggaraan rutin yang cepat
- Konfigurasi fleksibel boleh disesuaikan mengikut jenis sayuran yang berbeza
- Operasi stabil mengurangkan kadar kehilangan bahan mentah
- Kualiti pemotongan seragam memastikan rasa pengisian yang konsisten