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Línea de producción industrial automática para rellenado de wontones y bollos
Sistema integrado de pretratamiento y envasado de vegetales para toda la cadena
- Resumen
- Atributos del producto
- Características del producto
- Ventajas del producto
- Productos recomendados
- Revise los transportadores, las cuchillas cortadoras y las tuberías en busca de anomalías
- Ajuste la temperatura de escaldado, la velocidad de funcionamiento y los parámetros de deshidratación
- Precaliente el tanque de escaldado hasta la temperatura preestablecida antes de la alimentación
- Las verduras crudas se clasifican y criban preliminarmente en el transportador clasificador
- La limpieza por pulverización con burbujas elimina la suciedad y los residuos superficiales
- El escaldado inactiva las enzimas y conserva la textura de las verduras
- El enfriamiento rápido finaliza oportunamente la reacción térmica
- Conducción cuantitativa a la cortadora de verduras para personalizar el tamaño
- Las cintas elevadoras transfieren los materiales al lavador de corriente parásita para una limpieza profunda
- La deshidratación centrífuga elimina el exceso de agua para obtener materias primas aptas para el relleno
- Supervisar en tiempo real la temperatura del agua y el estado de funcionamiento del equipo
- Limpiar regularmente las boquillas y las cuchillas del cortador para evitar obstrucciones
- Drenar toda el agua, enjuagar todas las piezas y desconectar la alimentación eléctrica tras el uso diario
- Reemplazar periódicamente las piezas sujetas a desgaste para prolongar la vida útil
- Solo los operadores capacitados pueden hacer funcionar toda la línea
Antes de la operación
Flujo de trabajo estándar
Operación y mantenimiento
| Artículo | ESPECIFICACIÓN |
|---|---|
| Material principal | Acero inoxidable de grado alimenticio 304 |
| Configuración estándar | Cinta clasificadora → lavador con pulverización de burbujas → escaldador → enfriador → cinta transportadora → cortadora de vegetales → elevador → lavador de corriente parásita → deshidratador centrífugo |
| Control de Velocidad | Velocidad ajustable mediante variador de frecuencia |
| Potencia y voltaje | Personalizado a demanda |
| Materiales aplicables | Verduras de hoja y verduras de raíz para rellenos de wonton / bollos |
| Capacidad | Producción horaria personalizada |
- Diseño modular secuencial que se adapta a todo el flujo de trabajo previo al llenado
- Limpieza por pulverización con burbujas que elimina impurezas de forma eficiente con bajo daño en las materias primas
- Control independiente de la temperatura en la sección de escaldado
- Cortadora de verduras multifuncional que satisface diversas necesidades de corte en cubos o tiras
- Deshidratación centrífuga que controla de forma estable la humedad del producto para llenado
- Todas las piezas en contacto con alimentos cumplen con las normas de higiene alimentaria
- Estructura compacta que ahorra espacio en el suelo del taller
- Procesamiento totalmente continuo que reduce considerablemente la mano de obra manual
- Escaldado y enfriamiento estandarizados que conservan la frescura y el color de las verduras
- Limpieza secundaria por remolinos mejora el nivel de sanidad del producto para llenado
- La deshidratación precisa evita la separación del agua en las etapas posteriores de fabricación
- Desmontaje sencillo para una limpieza rápida y un mantenimiento rutinario
- Configuración flexible ajustable para distintos tipos de verduras
- Funcionamiento estable que reduce la tasa de pérdida de materia prima
- Calidad uniforme del corte que garantiza un sabor constante en el relleno
